福州日报|福州某品牌茶1斤48万元！记者暗访调查“天价茶叶”
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最近 ， 网络上流传着一份2020年武夷岩茶最新排行榜 ， 里面的茶叶价格让人咋舌！
各品牌的岩茶价格
每斤从几万到几十万不等 ， 最贵的手尚功夫“远香”一斤竟然达到48万元 ， 单泡就得9600元 。 这喝的是茶还是人民币？“天价茶叶”究竟有何特别之处？福州的茶叶市场情况如何？来看记者的暗访调查 。
48万元1斤？
可抵一辆豪车！
在台江区排尾路 ， 不到一公里距离内就聚集着好几家茶叶经销店和品牌连锁店 。 每家店里销售的茶叶基本以武夷岩茶为主 。
它们被店家冠以“匠心制作”“状元红”“专属定制”等富丽堂皇的名字 。 当然 ， 价格也是高高在上 。
几千元甚至上万元一斤的武夷岩茶比比皆是 ， 其中也不乏一斤十多万元的 。
【福州日报|福州某品牌茶1斤48万元！记者暗访调查“天价茶叶”】而在鼓楼区古田路的一家茶叶品牌连锁店里 ， 店员给记者展示了他们的镇店之宝——一款名为“远香”的武夷岩茶 ， 每斤的价格高达48万元 。
岩茶“远香”
店员向记者透露 ， 这款“远香”属于“非卖品” ， 没有试喝 ， 只有消费满十五万元以上才能送一泡 。 既然是“非卖品” ， 又为何标价48万一斤呢？
在记者暗访过程中 ， 各个茶商都表示 ， 他们在武夷山有专门的茶山 ， 由于武夷岩茶的稀缺性 ， 因此价格自然高 。 此外 ， 很多武夷岩茶都冠以大师茶的名号 ， 大师制作 ， 工艺复杂 ， 价格又会有所上涨 。
但一斤动辄价格超过五位数的茶叶 ， 真的卖得出去吗？店员告诉记者 ， 根本不愁销路 。
是真？是假？
“牛栏坑肉桂”套路多
除了“天价茶” ， 在暗访过程中 ， 记者也注意到 ， 很多茶叶店里都有“牛栏坑肉桂” ， 而且被摆放在显眼的位置 。
但武夷山核心山场所产的“牛栏坑肉桂”本就以量少、稀缺为卖点 ， 一年产量不过一千来斤 。
市面上那些“牛栏坑肉桂” ， 究竟是从哪来的呢？
一家茶叶品牌连锁店的工作人员告诉记者 ， 市场上很多所谓牛栏坑肉桂其实里面暗藏玄机 。
采访中记者了解到 ， 由于产量少 ， 市面上大多都是马头岩肉桂 ， 甚至将牛栏坑肉桂与其他山场的茶混合拼配替代 ， 以次充好 。 除了拼茶售卖外 ， 不少茶商也都宣称自己在武夷山有茶山 。
实际上 ， 武夷山部分茶园属于当地村民所有 ， 在这些茶园你会看到一簇簇茶树中间 ， 茶商设立的标牌十分显眼 ， 有的面积仅几分地的茶园 ， 竟然插了好几家茶商的标牌 。
资料图
这些插牌的茶商 ， 有的仅仅是向村民收购了少量茶叶 ， 有的就是花钱插个牌子 ， 实际对外售卖的茶叶很可能只是裹着武夷岩茶外表 ， 装着普通茶叶的虚假产品 。
简单的一盒茶叶 ， 动辄就是所谓大师手工制作 ， 著名坑口的原料 ， 每斤上万元、十几万元甚至几十万元 。
很多消费者都在发出疑问 ， 武夷岩茶到底有什么独特之处 ， 竟能卖如此天价？
“天价茶叶”是噱头
还是货真价实？
福建省茶叶学会原常务副秘书长姚信恩告诉记者 ， 茶的品质好坏主要取决于两个因素 ， 种茶和制茶 ， 也就是原料和工艺 。
众所周知 ， 武夷山的“三坑两涧”自然环境优渥 ， 所种植出来的岩茶品质最佳 ， 因其种植面积有限 ， 所以物以稀为贵 。
武夷山牛栏坑
而武夷岩茶高价 ， 也源自其制作工艺复杂 。 以最著名的大红袍茶为例 ， 它工序繁复 ， 涉及到采摘、倒青、做青等十多种技艺 。
需要至少几十个人在短时间内争分夺秒地做茶 ， 任何一个大师根本无法独自完成 。
此外 ， 由于武夷岩茶剔净茶梗只留叶片 ， 加上足火焙制 ， 所以约8斤武夷岩茶鲜叶才能做成1斤干茶 。 对比中国其他茶类 ， 鲜叶和干茶比例为4:1 ， 仅为武夷岩茶的一半 。
成茶难得 ， 价格高昂也就成了必然 。
在正宗武夷岩茶供不应求的情况下 ， 部分商家开始玩起了花样 ， 以假冒真 ， 虚假炒作 。
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