饮食减肥|三伏天美食 | 三款夏日餐食，吃饱也能瘦( 二 )
3、烤箱先以200℃预热 ， 接着在豆腐干上抹一层番茄酱 ， 依序铺上白蘑菇片、虾肉、凤梨、西兰花 。 最后均匀洒上芝士丝 ， 送进烤箱烤15分钟 ， 出炉后洒上少许黑胡椒提香即完成 。 韩式蔬菜拌粉丝
本文插图
营养指标：糖分10.5克 热量382卡 盐2克
食材：
粉丝 35g 红甜椒1/2个 胡萝卜1/3个 四季豆 3根 芝麻少许 香菜少许
酱料
酱油1大匙 盐1/5小匙 糖1/2小匙 胡椒粒少许
做法：
1、将胡萝卜去皮、切细丝 。 甜椒去籽后 ， 洗净、切细丝 。 酱料食材放入碗中拌匀；
2、将洗净、去头尾及两侧筋丝的四季豆和1/2小匙盐放入滚水中 ， 汆烫1分钟左右 ， 再冲冰水、沥干水分 。 烫过的四季豆切成3cm长；
3、粉丝放入滚水中煮7分钟 。 捞出粉丝后 ， 以流水稍微冲过后沥干 ， 再加1大匙芝麻油搅拌 。 在预热的平底锅中加1大匙食用油（材料分量外） ， 放入拌过麻油的粉丝 ， 以中火炒2分钟 。 将炒好的粉丝盛入盘中；
4、在预热好的平底锅中加1大匙食用油（材料分量外） ， 放入胡萝卜、甜椒、四季豆 ， 加盐调味 ， 以大火炒1分钟；
5、粉丝上面均匀放上炒蔬菜 ， 再撒芝麻和香菜 ， 倒入酱料拌匀即可 。
END
#三伏天##7月吃什么# @头条美食联盟 @豪饱饱的减肥挑战
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