科学每一天|三伏天，我在伊朗的风塔里惬意乘凉
授权转载自： 科学大院
ID：kexuedayuan
作者：陈巍
即使去问没有到过伊朗 ， 但约略知道伊朗地理位置的人：你印象里伊朗的气候是什么样的？
大多数人也许都会根据脑海中所出现漫漫黄沙的景象 ， 认为这里很可能和西游记里火焰山的面貌差不多 。
这个答案对 ， 也不对 。 对于伊朗绝大多数地区的夏季而言 ， 最晴朗的日子是每个星期四 ， 而其它晴朗的日子分别是星期五、星期二、星期三、星期六、星期天和星期一 。 如此一来 ， 到里海沿岸城市拉什特去看雨 ， 竟然成了伊朗人夏季旅游的重要目标（通常外国人表示不屑一顾） 。
到了冬天 ， 伊朗西南部地区则呈现出明显的地中海式气候 ， 又以位于伊朗高原西南边缘的法尔斯省为最（波斯波利斯遗址就位于法尔斯首府设拉子附近） ， 时常一言不合就下猫狗（rain cats and dogs） 。 翻过大体南北走向的扎格罗斯山脉 ， 另一面的亚兹德等城市则常年干燥少雨 。 这一点或许可供有意到伊朗过圣诞的朋友们参考 。
不过不管怎样 ， 夏天的伊朗城市每天白天气温达40度以上基本是没悬念的 。 尽管这是干热 ， 不太会搞得汗流浃背（在马什哈德干燥无风的气候下 ， 男子能很多天都不需要换衣服 ， 可以省一大笔置装费） 。 天热人就缺乏食欲 ， 干什么事情都有气无力 ， 这个道理想必古今中外都是一样的 ， 那么为了继续搞经济建设或者总得做点什么 ， 找好地方避避暑是绝对有意义的 。
既然是干热 ， 那么最简单的办法就是躲到阴凉地 ， 爱干嘛干嘛去 。 桥洞就是个好去处 ， 既凉快 ， 风又嗖嗖的 ， 是很经济适用的选择 。
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伊斯法罕某座桥下纳凉的人们（基本都是男士）
第二种人们容易想到的比较简单的方法是挖地窖 。
当年上海知青到新疆下乡时 ， 很多就住着地窝子 ， 虽然简陋 ， 客观上也有冬暖夏凉的效果（显然还不够理想） ， 进阶版就是大家熟悉的窑洞 。 再简单的地方如果配上wifi和电源 ， 恐怕也能吸引大批青年流连忘返 。
尽管以上设施都没有在伊朗地洞里出现 ， 不过每座城市里的地洞陈设 ， 往往还算清幽 。 这些地洞常与地下的坎儿井或蓄水池相结合 ， 最下方是缓缓流过的清凉的井水 ， 中间一层供人休憩 ， 上方是嵌有玻璃的凸起圆顶 ， 用于采光 。 有时从最下方坎儿井到地窖顶部之间 ， 会筑有多层平台 ， 从上到下每层温度逐渐下降 。
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设拉子萨迪墓花园里的一处地窖
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亚兹德水博物馆里的一处地窖 ， 可以从上面吊下果篮供下层人士享用
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亚兹德水博物馆内悬挂的地窖示意图 ， 左边显示了从地表到最下方每一层的温度
第三种方法则相当巧妙 ， 就是建设风塔（badgir ， 即“捕风器”） ， 伊朗人会自豪地向游客展示他们这种古代空调 。 字面意思看 ， 它可以捕捉一定高度上即使很轻微的风 ， 然后传导到下面房间中 。 燥热的亚兹德是参观风塔最好的地方 。 登上屋顶可以看到城里到处矗立着或高或低的风塔 。
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风塔主要运用两种原理来实现功能 ， 其一是上段所说的直接从空气中捕捉风 。 这主要体现为风塔的两种建筑形式 ， 第一种是一座大厅的周围建有好几座风塔 ， 这样从其中一座风塔引入的风就经过下方大厅后 ， 再从相反方向的风塔将废气排出 。
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