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8、加入炖牛腩的汤水，炖2分钟。

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9、加入番茄继续炖6分钟，炖至牛腩入味即可关火盛出享用。

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小贴士：
1、因为牛腩不易熟烂，所以一定要凉水入锅炖，用电压力锅可以更容易软烂易嚼和节约时间。
2、炖番茄最好多炖一会儿，让茄汁进入到肉中，才会更加美味。

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