青岛啤酒|青岛啤酒推出“百年之旅”超高端系列产品 拉动消费升级
_原题为 青岛啤酒推出“百年之旅”超高端系列产品 拉动消费升级 
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7月31号 ， 青岛啤酒发布“百年之旅”、“琥珀拉格”等系列艺术酿造新产品 ， 推动产品向高端化、场景化消费升级 ， 有效满足了消费者从使用产品到享受生活的消费需求 ， 用高端产品打开了新的市场空间 。
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为实现技术攻关 ， 青岛啤酒组成了近百人的研发团队 ， 用两年时间历经52轮次测试酿造实验 ， 国家级重点实验室博士团队进行配方解析 。 新产品除了精选酿造原料 ， 还采用传统两罐式低温长时慢酿发酵工艺 ， 酿造时间延长20% ， 同时也填补了国内深色啤酒色调调控的技术空白 。
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青岛啤酒公司制造副总裁董建军认为 ， 这个产品就为推动我们国家消费升级 ， 提升青岛啤酒在超高端市场的影响力 ， 引导中国啤酒行业整个行业的产品升级 ， 这是一个非常好的尝试 。
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“当下 ， 产品被重塑 ， 消费场景在崛起 ， 产品的文化属性、场景化精神享受得到消费者的重视 。 ”青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴认为 ， 青岛啤酒将以艺术酿造为新起点 ， 以坚守匠心的定力、激发创新的活力、深化品牌的魅力 ， 用青岛啤酒高质量跨越式发展的全新姿态 ， 持续引领行业高质量发展开辟新思路 。
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“青岛啤酒‘百年之旅’是青岛啤酒用百年匠心铸就的一张重磅名片 ， 引领了中国啤酒行业的超高端产品发展 。 ”中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇认为 ， 消费升级所带来的消费结构转型持续引导啤酒市场结构和产品结构转变速度加快 ， 啤酒消费正在从价格到品质、从大众化到个性化、从社交分享到个人享受、从豪饮到自酌等多层面发生转变 。
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发布现场还对第一瓶产品进行了拍卖 ， 拍卖资金将作为奖学金捐赠给大学优秀学子 。
【青岛啤酒|青岛啤酒推出“百年之旅”超高端系列产品 拉动消费升级】闪电新闻采访人员 廖亮 青岛报道
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