健康|孩子们不喜欢蔬菜？这样做的孩子渴望吃东西，这是有营养和健康的
世界上唯有爱和美食不可辜负，不辜负每一份爱，也不辜负每一道美食，大家好，立志吃遍全世界的美食小编欢欢，今天小编给大家带来的是一道非常美味的早餐饼，相信很妈都会有小孩子不爱吃蔬菜的困扰，今天小编就教一道小孩子特别爱吃的美食，而且还是用蔬菜做的，让小孩子保持营养的同时还可以吃的开心。
黄金菜花饼
文章图片
准备食材
主料：有机菜花一个，鸡蛋三个
辅料：盐，耗油，胡椒粉
制作过程
首先，我们需要准备一些有机花椰菜。许多朋友可能会犯一些错误。事实上，有机花椰菜并不是一种品种，看起来蓬松的也不是有机花椰菜。如果从形状上看，茎长而细的花椰菜是有机花椰菜，茎粗而短的花椰菜是普通花椰菜，有机花椰菜的颜色是黄色花椰菜的颜色是白色的多一点。我们这里用的是有机花椰菜，因为炸的时候不容易腐烂，而且味道很脆。而且，有机花椰菜在给孩子吃的时候，营养要高一点。首先，我们把有机花椰菜的花都切掉。
文章图片
接下来再把它大花改成，这里不仅仅是因为一会更好熟，而且吃起来的口感更好一点，更加的绵软，细腻，因为我们是要摊成饼，所以切得越细越好。
文章图片
然后我们把菜花先倒入清水中，把它抓洗一下，加入一点食用盐，主要作用是去除残余的农药，因为盐有很强的杀菌作用，而且对于去污效果也很好，如果还是不放心的话我们这里可以加入一点高度白酒，这样的话残留的农药去除效果更好一点，并不是有机菜花就是完全没有农药的。
文章图片
然后我们在锅内烧水，水开下入刚刚洗净的菜花，先煮一下，把它煮熟，等到菜花基本上已经煮熟的时候，下面用漏勺先把它捞出来备用。我们等到煮熟的时候再切这样切得更加均匀一点，也更好切一点。
文章图片
然后我们把焯好水的菜花用刀把它轧细，这里最好切得小一点，颗粒小一点，口感就更好一点。
文章图片
然后我们再准备点小葱，把它切成葱末，然后在菜花里面打入三个母鸡蛋，这样一会摊出来的饼颜色更加好看一点，而且吃起来的时候带着鸡蛋的松软，特别的香。
文章图片
然后我们调一下味，先放入少许的盐，再来蚝油少许，然后再来一点胡椒粉，用筷子把它搅拌均匀，在调味的时候可以比我们平常摊饼的时候多放一点盐，因为本身菜花就比较吃盐，但是稍微多放一点就好了，因为我们是作为主食来吃的，吃盐太多对身体也不好，容易引发高血压和记忆力下降等问题。然后加入三勺面粉，再次用筷子把它调匀。
文章图片
我们大约调成粘稠度就可以了，这个一定不能太干了，如果太干的口感等下会比较差一些。然后在平底锅内下入少许油，然后下入刚刚调好的菜花蛋糊，用勺子把它磨平，磨成一个圆饼。
文章图片
接下来先用小火慢慢的煎制，把一面煎至金黄定型。一面已经煎至金黄定型，下面把它翻一面，继续用小火慢慢的煎至。饼基本上已经到至两面金黄了，下面出锅装盘，下面用刀把这个饼给它切开。
文章图片
喜欢吃辣椒的还可以刷一层辣椒酱。好啦，这样我们今天的菜花早餐品就已经做好了，非常的香，下面还是有小编给大家尝尝看，咬下去葱香味和菜花的清香味非常的浓郁，这样子一个小编一家人的早餐就够了，而且这道菜做起来很简单，也不需要很复杂的烹饪，吃起来既营养又好吃，还健康，所以心动的朋友们可以尝试一下哦。
【 健康|孩子们不喜欢蔬菜？这样做的孩子渴望吃东西，这是有营养和健康的】好吃的话不养忘记给小编点个赞或者分享一下，每天分享美食，我们下期再见！
推荐阅读
- 防控|新学期，副中心校园里来了“卫生健康副校长”
- 青岛北仲路第二小学|护航师生安全健康 青岛北仲路第二小学迎接秋季开学
- 健康|尴尬又难治，让日本首相辞职两次的病到底有多凶猛？
- 特朗普上台演讲时差点摔倒，顺势摆了个姿势，网友再次质疑健康问题
- 日本首相安倍晋三宣布因健康原因辞职，赵立坚：祝愿他早日康复
- 时政|国家卫健委：卫生健康统计造假将承担法律责任
- 商业健康保险|重点考虑新冠肺炎治疗药物、释放鼓励创新信号——国家医保局相关负责人就2020年医保目录调整答记者问
- 安全培训|5年内培训红十字救护员3万人 郑州市红十字会规划建设生命安全健康体验馆
- 日本首相|日本首相安倍晋三因个人健康原因正式宣布决定辞职
- 统计|国家卫健委：防范惩治卫生健康统计造假 加强问责管理