烹饪|一道金针菇蒸鸡翅，30分钟轻松搞定，简单又好吃，懒人式专属
今天来给大伙分享一道家常菜美食——金针菇蒸鸡翅 ， 新手也能轻松做出 。 金针菇铺底 ， 上面放经过腌制入味的鸡翅 ， 然后入锅蒸熟 ， 鸡翅鲜香嫩滑 ， 金针菇喷香脆嫩 ， 属于上桌就光盘的一道美食
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好了 ， 话不多说 ， 我们开始制作吧：
材料准备：
主料：金针菇一把（想多点也可以 ， 要看你的盘子有多大） ， 鸡中翅5个（主要是小唐就一个人吃）
辅料：生抽20克、蚝油20克、料酒10克、盐2克、生姜1小块、淀粉30克、小葱1颗、红椒小半个
材料准备好之后 ， 那我们就可以开始做金针菇蒸鸡翅了 ， 做法：
1、鸡中翅清洗干净 ， 从中间一切为二 ， 放入碗中 ， 加入生抽、蚝油、料酒、盐、姜丝 ， 然后抓均匀以后腌制半小时 。
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2、腌制完成后 ， 加入淀粉继续抓均匀
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3、金针菇清洗干净后 ， 切掉根部 ， 把它撕开撕撒 ， 铺到盘子里
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【烹饪|一道金针菇蒸鸡翅，30分钟轻松搞定，简单又好吃，懒人式专属】
4、将鸡中翅摆放在金针菇上面 ， 放入蒸锅 ， 大火蒸出汽以后转中小火蒸15分钟
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5、表面撒一些红椒粒 ， 淋入生抽和蚝油调好的料汁 ， 再蒸5分钟即可出锅 ， 出锅散上一点葱花点缀
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就这样就算是完成 ， 色味俱全的一道家常美食就出锅了
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