生活行动派|好吃的下饭菜,做法家常简单,吃起来却是那么开胃解馋!( 二 )


黄瓜炒鸡蛋

配料:
黄瓜2根、鸡蛋2个、油适量、盐半茶匙、白糖半茶匙、蒜4瓣、料酒半汤勺
烹饪步骤:
1.备好图中食材 。 黄瓜削皮洗净 , 蒜去皮 , 鸡蛋 。
2.黄瓜切片 , 蒜切片 。
3.鸡蛋磕入碗中 , 加半汤勺料酒调勺 。
4.再加1汤勺温开水 。
5.充分调匀 。
6.锅里放油烧热 , 倒入蛋液煎熟 。
7.煎好的鸡蛋盛出 。
8.锅里留油 , 放入蒜片爆香 。
9.倒入黄瓜片翻炒 。
10.倒进熟鸡蛋、加白糖、盐炒匀断生 。
11.盛出装盘 , 即食 。


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