品读|品读 | 妈妈给孩子做饭，是多么寻常又重要的事( 二 )
我们总要学会一种或几种拿手好菜。在孩子看来，那种饭菜只有妈妈做得最好吃。
比如在我的记忆中，母亲做的葱油饼是最好吃的。外焦里嫩，唇齿生香的葱油饼，没有谁胜过母亲做的更好吃。
◎让孩子参与到做饭的过程中来
其实很多孩子都喜欢跟妈妈一起做饭。对他们来说，这是一件好玩的事，也更显得跟妈妈亲密无间。
那么，就让孩子参与进来吧，做点简单的小事，既锻炼了动手能力，也体会到了妈妈做饭的辛苦，更感受到了家人和乐融融的乐趣。
◎做饭上花点小心思
妈妈在做饭时，可以多花点小心思，尽量让饭菜色、香、味俱全。孩子更爱吃，而且也吃出了仪式感。
比如，可以将食材变变花样；可以在摆盘时精致一点；可以选用好看悦目的餐具；可以一家人围坐一起，共同享用美食……这样，吃饭就可以成为享受生活的片断。
家庭餐桌，不但承载着高质量的家庭陪伴，也折射出不同的家庭教育。
为孩子为家人做一顿丰盛的美食，陪孩子和家人一起共享美餐，这就是孩子心中向往的家庭幸福吧！
吃饭，是一件最烟火却最幸福的事。孩子上学，大人上班，而吃饭就成了一家人团聚的重要理由，也是难得的相处机会。而妈妈的味道，也不是星级饭店能做出来的——里面最重要的一味调料，是妈妈的爱和用心。
作者：美美妈
来源：《品读》2020年第8期
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