烹饪|八月小馄饨，试试这种馅儿，清甜多汁营养丰富，咬一口满嘴汤汁
八月的小馄饨 ， 试试这种馅儿 ， 玉米清甜多汁 ， 吃玉米抗衰老 ， 健脾益胃 ， 防止便秘、美肤护肤营养丰富 ， 比虾馅还要清甜 ， 咬一口满嘴汤汁 ， 超满足 。
本文插图
三伏天就想喝些汤汤水水 ， 广东三伏天是一年中气温最高且又闷热、潮湿的日子 ， 所以要常吃一些营养丰富、清热润燥的食物和蔬菜 ， 玉米和胡萝卜正是应季蔬菜也比较受欢迎小孩子很喜欢吃 。 广东人喜欢吃小馄饨、玉米胡萝卜馅的 ， 鲜嫩多汁真好吃 ， 现在的玉米很便宜5块钱3个鲜甜 ， 喜欢吃馄饨的小伙伴不要错过哦 。
本文插图
馄饨这种的小吃 ， 小点心 ， 我家也从进入三伏天 ， 馄饨每周吃两次家里的小孩和老人都很喜欢吃 ， 今天一大早下了一场大雨 ， 今天天气还是很不错的不会太热 ， 又是大周末做点馄饨给小家伙吃 ， 我每次做的馄饨做多了我都会放冰箱当早餐吃 ， 软嫩的馄饨香香的 ， 搭配软软的肉沫和玉米格外的香甜 ， 这次没有放虾仁的 ， 放肉沫也很香 。
本文插图
今天就分享给大家玉米胡萝卜馄饨馅的做法简单快手 ， 没做过的小伙伴可以试试哦 。
玉米馄饨
食材:馄饨皮 ， 玉米 ， 胡萝卜 ， 香菇 ， 猪肉 ， 耗油 ， 盐 ， 淀粉 ，
做法:1.玉米掰成玉米粒 ， 胡萝卜切碎 。
本文插图
2.香葱 ， 香菜 ， 香菇剁碎 ， 放入馅料中 ， 其余的做汤底 。 猪肉选7分瘦3分肥剁碎 ， 家里有绞肉机尽量用绞肉机 ， 绞肉机出来的口感比较好 ， 用菜刀剁碎比较累 ， 加入香葱粒 ， 盐 ， 酱油 ， 耗油 ， 和生粉 。
【烹饪|八月小馄饨，试试这种馅儿，清甜多汁营养丰富，咬一口满嘴汤汁】
本文插图
3.用筷子顺时针或逆时针搅拌几十下 ， 让猪肉起胶 。 这样不仅口感好 ， 而且煮的时候馅料也不会散掉 ， 即使包的时候露馅 ， 也不会满汤底都是肉沫 ， 因为肉馅都是小团的 ， 这是好吃的秘诀之二 。 肉馅就做好了 ， 下面我们来包馄饨 。
本文插图
4.开始包云吞 。 取适量肉馅放在皮中间
本文插图
5.两角错开对折 ， 左边往右边收 ， 接着右边往左边收
本文插图
6.在中间用力按一下 ， 就包好了 。 馄饨的包法也不难 ， 包的手法可以随自己包 ， 很快就包好所有馄饨 。
本文插图
7.包好就可以煮了 ， 锅里放入适量清水大火烧开 ， 加花生油加盐 ， 放馄饨下去煮3分钟左右 ， 加酱油和香菜葱就可以吃了 ， 加点生菜也很不错 ， 馄饨要趁热吃才好吃 。
本文插图
小贴士
1.玉米掰粒 ， 要是不好掰可以用刀切玉米 。
2.猪肉要选有肥有瘦的才好吃 ， 肉才会嫩 。
推荐阅读
![[安全带]浙江高速交警集中整治司乘违法：后排乘客不系安全带将被](http://res.cjrbapp.cjn.cn/a/10001/201910/abd1eb0bc58bc314d2d75fd3248c6e33.jpeg)
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃？试一试这个做法，让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭！「客家炒米苔目」Ｑ弹咕溜，单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食，孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会
- 烹饪|无水无油的小松饼，添加水果和酸奶，制作零难度，家人爱吃又健康