酸甜|在炎热的三伏天里，吃点自制的桑葚果酱，酸甜可口又能提高食欲
在这个炎热的夏天，相信很多小伙伴们每次吃到吃饭的时候往往是食欲不振，所以都很愿意吃一些酸甜可口的食物来提高食欲。接下来菜卫卫给小伙伴们分享一道特别适合在夏天尤其是在炎热的三伏天里边吃的美食叫做桑葚果酱。桑葚果酱抹在面包上或者是馒头片上，非常的好吃
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相信很多小伙伴们听说过桑葚，也吃过桑葚，桑葚是夏天特有的水果，桑葚中不但含有丰富的维生素，还能够促进我们的肠道吸收，每当夏天到来时我们可以多吃一些桑葚来提高我们的食欲，桑葚属于颜色比较深的水果，所以桑葚制作成美食的做法也是多种多样，接下来菜卫卫给小伙伴们分享一道用桑葚来制作成桑葚果酱的具体步骤，酸酸甜甜特别好吃，尤其是在夏天可以多吃哦，喜欢的小伙伴们不妨也在家试试吧！
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桑葚果酱
原材料：
桑葚，适量的冰糖，半个柠檬
具体步骤：
第一步，将买回来的桑葚用清水将其清洗干净后，放入装有盐水的碗中，将其浸泡十分钟，浸泡好后，捞出并且将桑葚根蒂给去除掉。将准备好的柠檬用清水清洗干净后，切一半出来，放在一旁备用。
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第二步，取出一个破壁机或是料理机，将浸泡好的桑葚放入破壁机中，将其打成桑葚果酱。
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第三步，取出一个锅，将打好的桑葚果酱放入锅中，开小火，用铲子慢慢将其翻炒。
第四步，翻炒至出现冒泡，即可盖上锅盖，将桑葚在锅中焖煮三分钟，时间一到，取出锅盖，放入适量的冰糖，再将其焖煮五六分钟即可出锅，再出锅前淋上柠檬汁，即可关火，放在一旁晾凉。
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【 酸甜|在炎热的三伏天里，吃点自制的桑葚果酱，酸甜可口又能提高食欲】第五步，取出一个干净的玻璃罐子，将晾凉好的桑葚果酱倒入到玻璃罐子，放入冰箱冷藏五个小时，即可随时想吃随时吃。
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菜卫卫小提示：
1，桑葚买回来后，一定要放入盐水中浸泡，防止桑葚中有小虫子。
2，用破壁机或是料理机打桑葚，想吃有颗粒感的可以打的时候时间短一点，想要吃细腻一点的可以在打的时候时间长一点。
3，冰糖的用量看个人口感决定。
4，煮好的桑葚果酱也可以放点食用盐来提高口感。
5，自己做好的桑葚果酱也可以添加一点葡萄干或是巧克力来提高口感。
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