癌症肿瘤|【科学防癌】不吃就能饿死肿瘤?肿瘤病人这样吃得更营养
科普指导:深圳市中医院肿瘤与血液病科 陈钟
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对于肿瘤病人来说
“吃”的重要程度甚至等同于治疗
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你可能不知道
营养不良是我国
恶性肿瘤患者死亡的主要原因之一
可以导致高达20%的死亡率
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营养不良不仅影响肿瘤治疗的临床决策 , 还会导致患者对治疗的耐受性降低、手术伤口不容易愈合、增加并发症发生率和病死率 , 影响患者的临床结局 。 而在临床上 , 因“吃不好”或者“吃不对”而导致肿瘤患者营养不良的发生率相当高 。 对于肿瘤患者而言 , “吃”的重要程度甚至等同于治疗 , 通过饮食调理 , 提高机体对抗肿瘤的能力 , 可以改善肿瘤患者身体状况 , 延长生存期 。
俗话说治病“三分靠治 , 七分靠养”
能不能吃 , 该怎么吃
是很多患者及家属
都非常关注的问题
今天就来一起学习吧
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对于治疗结束的肿瘤患者来说 , 食物应尽量做到多样化 , 多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜 。 不吃陈旧变质或刺激性的东西 , 不吃碳酸饮料等产气食物 , 少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品 , 主食粗细粮搭配 , 以保证营养平衡 , 防止腹胀、腹泻和便秘 。
具体来讲 , 肿瘤患者大多经手术 , 放、化疗 , 身体消耗很大 。 进食蛋白质的量应为正常人的1.5倍 , 即一日增加4-5两动物性食品 , 鸡、鱼、肉、蛋均可 , 否则体质不易恢复;肥肉、食物油的量可与正常人相似 , 但要少吃油炸、油煎食品 。 甜腻食品不宜多吃;食品不宜过分精细 , 应保证水果蔬菜;根据病情的特殊需要 , 可选用一些食疗食品 。
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适量的食用高热量、高蛋白质食物;需要补充足够的糖类 , 如面条、馒头、米饭等;需要多吃新鲜水果;需要少吃产气的食物 。
而消化道肿瘤患者 , 若不能正常经口进食 , 可给予适当营养治疗 。 对于消化道做了较大的手术患者 , 若肠道处于低功能状态 , 须禁食 。
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多食用富含高蛋白质、维生素和微量元素的食物;不食生冷、辛辣刺激性食物;食物清洁、清淡、不油腻;营养全面、食谱丰富 。
患者家属
我爸做完化疗 , 什么都不想吃 , 还会经常恶心呕吐 , 这该怎么办啊?
化疗过程中的患者 , 他们的味觉、嗅觉会发生改变 , 恶心、呕吐、腹泻使患者营养摄入不足 。 某些化疗还可引起口腔炎和便秘 。 怎么吃?一起来看看 。
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医生对食欲不振者可根据患者平时的喜好选用一些开胃的食物:如酸梅汤、果汁 , 普食以少油或无油食物为主;可采取更换食谱 , 改变烹调方法 , 增加食物的色、香、味;少量多餐 , 吃一些清淡爽口的菜;在食物中加姜汁或喝些陈皮茶缓解恶心、呕吐症状;也可用药膳开胃健脾 , 如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、陈皮等 。 或者将柚子皮、橘子皮、柠檬皮放在床头 , 通过芳香气味缓解恶心感 。
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