咩小胖育儿|宝宝辅食制作不宜添加调味料,学会食材搭配,既补营养还有滋味

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咩小胖育儿|宝宝辅食制作不宜添加调味料,学会食材搭配,既补营养还有滋味

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咩小胖育儿|宝宝辅食制作不宜添加调味料,学会食材搭配,既补营养还有滋味

不少家长在宝宝开始添加辅食以后 , 都比较犯愁如何给宝宝制作辅食的问题 。 究竟该吃什么 , 怎么吃 , 对宝宝才更好呢 , 这是家长们的困惑 , 也是科学喂养的关键 。
一般来讲 , 宝宝从6个月以后逐渐开始添加辅食 , 最开始以含铁的配方米粉作为主要的辅食 , 随后逐渐加入蔬菜、水果、肉类等 。



配方米粉比较方便 , 冲调之后就可以喂给宝宝 。 但是在蔬菜和肉类的制作上 , 有时候家长就会犯难 , 生怕做出来的味道宝宝不喜欢 , 不愿意吃 。
家长有时会用自己的经验体会 , 去理解宝宝的感受 。 觉得如果孩子不喜欢吃一些食物 , 那么加上一些调味料 , 增加味道之后 , 孩子就会喜欢了 。
其实在宝宝一岁以内 , 不建议添加食盐、酱油等咸味调味品 , 也不适合添加糖等其他调味料 。


  • 食盐酱油等级中含有钠摄入过多的钠 , 对于婴幼儿的身体健康是不利的 。 另外 , 过早添加糖 , 会让孩子以后患龋齿的风险增加 。
  • 其实对于之前只接触过母乳或奶粉的宝宝来说 , 他的味觉并不像成年人如此挑剔 , 在吃辅食的过程当中 , 原味的食物就可以接受 。
  • 一旦过早地给宝宝的辅食当中添加了盐等调味料 , 那么孩子养成习惯之后 , 再吃没有盐的食物 , 就很难接受了 。
  • 低盐低糖的饮食习惯是有利于健康的 , 而这个习惯 , 要靠家长的引导来帮助孩子建立 , 在辅食添加的阶段就要注意了 。


一般来讲 , 给孩子的食物中添加盐等调味品 , 至少要等到一岁以后 。 如果宝宝在一岁以后 , 还可以接受原味的食物 , 那么也没有必要强行地添加盐等 。
家长可以根据孩子饮食的情况 , 来考虑何时给孩子的食物中添加调味料 。 在一岁以后如果宝宝对食物的兴趣开始有所降低 , 这个时候家长可以考虑添加一些调味料 。 注意添加的量 , 还是要少盐少糖 。
在给宝宝添加辅食的过程当中 , 家长要注意食材搭配的合理性 , 以保证营养摄入均衡 。 丰富食材的种类 , 不仅有利于营养的摄入 , 还能够调节口味 。
丰富食物种类 , 让孩子尝试不同的味道 。
给宝宝添加辅食以后 , 除了米粉、粥、面条等碳水化合物之外 , 还要搭配不同的蔬菜、肉类等 。


在尝试过确保不过敏的情况下 , 可以定期地给宝宝更换食物的种类 。 让宝宝品尝不同蔬菜、不同肉类的不同味道 , 这样也能够摄入不同的营养素 。
借助食物的天然味道 , 为饭菜调味 。
如果想让宝宝的食物更加有味道 , 可以利用一些食物天然的味道来做调味料 。
比如 , 将虾皮烘干之后 , 打成虾皮粉 , 会增加咸味和鲜味 。 还可以制作香菇粉、海苔粉等 , 作为增鲜的调味料 。
对于已经可以吃颗粒状或者块状食物的宝宝来说 , 能够接受的食物种类越来越多 , 在制作的过程当中 , 家长可以将蔬菜和肉类一起制作 。


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