西游记|吴承恩是不是写错了?小学生发现《西游记》“大漏洞”( 二 )


西行路上的“宴会菜”
杭州市九莲小学五(3)班 马思齐
《西游记》这本书 , 我百看不厌 。 先是喜欢里面的故事情节 , 后来爱看孙悟空大战妖精的打斗场面 。 再后来 , 由于我的“吃货”属性 , 关注起唐僧师徒的饮食来 。
话说师徒四众由东土大唐一路向西 , 由于八戒贪嘴食量大 , 孙悟空又有些本领 , 四人便很有机会经常吃到别人招待的“宴会菜” 。 “宴会菜”一般是这样出现的:
1、大国国君招待接风宴
2、降妖除魔感恩宴
3、妖精成亲(与唐僧)宴
4、寺中素斋
书中描写各类宴会饮食 , 分外精彩 , 譬如:
古云:“珍馐百味 , 美禄千锺 。 琼膏酥酪 , 锦缕肥红 。 ”宝妆花彩艳 , 果品味香浓 。 几般蜜食 , 数品蒸酥 。 油扎糖浇 , 花团锦砌 。 金盘高垒大馍馍 , 银碗满盛香稻饭 。
可是 , 你可曾发现 , 无论作者写得多精彩 , 从东土大唐到西域 , 地域差别如此之大 , 吃得菜却如此雷同 。 我整理了几个老少皆知的场景罗列的菜名 , 如下:
1、第54回西梁女儿国国王婚宴菜单:玉屑米饭、蒸饼、糖糕、蘑菇、香蕈、木耳、石花菜、黄花菜、紫菜、蔓菁、芋头、萝菔(卜)、山药、黄精……
2、第67回驼罗庄斋饭:面筋、豆腐、芋苗、萝白、辣芥、蔓菁、香稻米饭、醋烧葵汤……
3、第69回朱紫国:狮仙、笋芽木耳、蘑菇、黄粱饭、菇米糊、粉汤……
4、第79回小儿国国王宴请:狮糖、粉条、蘑菇、木耳、黄精、香稻饭……
5、第82回无底洞白毛老鼠精成亲宴:蔬菜更时新 , 豆腐、面筋、木耳、鲜笋、蘑菇、香蕈、山药、黄精……椒姜辛辣般般美 , 咸淡调和色色平……
6、第100回大唐庆祝宴:烂煮蔓菁、糖浇香芋 。 蘑菇甜美 , 海菜清奇 。 几次添来姜辣笋 , 数番办上蜜调葵 。 面筋椿树叶 , 木耳豆腐皮……
从这些菜单里看出 , 米饭、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、面筋、芋头、萝卜 , 几乎每顿饭都有这些食物 。 相同的食物穿越了十万八千里 , 遍布各个地域 , 仿佛比孙悟空的筋斗云还要快还要远 。 大唐与西域小国饮食一般无二 , 妖精与国君喜好完全相同 , 这不免令人生疑 , 这怎么可能?
原来 , 《西游记》作者吴承恩是淮安人 , 上述这些食物大多是江淮美食 。 他虽则可以天马行空地想像出各个西域国家、各个千娇百媚或妖或人的美娇娘 , 但他没有虚构菜单 , 没有写各地不同风味的美食 , 而是照着自己生活的地域 , 来实写食物 , 这又是为何呢?
想找到这个问题的答案 , 我们需要设身处地去思考 , 也就是说假设我们也在明朝 , 假设我们处在吴承恩的处境中 , 会如何?吴承恩生活在明朝 , 当时的人们应该知道西域 , 对西域国家很有一些传说和想象 , 民间流传了许多唐僧西行的传说故事 , 这些都为他创作小说构建了基础 。 吴承恩饱览群书 , 又特别喜爱神话故事 , 喜读志怪小说 , 所以能写就《西游记》 。 然而 , 他并没有真正到过西域 , 加上家境贫寒 , 纵使有昂贵的西域进口食品 , 他也未曾听说 , 更别提吃过了 。 细节难以虚构 , 特别是饭菜饮食 , 要写得有板有眼 , 菜单罗列得洋洋大观 , 恐怕他是难以做到的 。 最方便的就是拿自己熟悉的食物来写 , 写着写着就大都是家乡美食了 。
【西游记|吴承恩是不是写错了?小学生发现《西游记》“大漏洞”】我不知道吴承恩有没有意识到他“宴会菜”菜单的重复 。 或许他明白 , 但由于古时候交通不便 , 书籍查阅不便 , 没有百度 , 没有百科全书 , 需要大海捞针似的去寻找信息 , 他无法办到 , 就用自己熟悉的菜品来写 。 或许他根本没有意识到自己在菜单上的“漏洞” 。


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