儿童饮食|葡萄皮千万别扔了，做成果冻，冰凉Q弹，孩子们都抢着吃
导语：葡萄皮千万别扔了 ， 做成葡萄果冻 ， 冰凉Q弹 ， 孩子抢着吃
八月份正是巨峰葡萄上市的时候 ， 不仅美味 ， 而且营养丰富 ， 含有蛋白质 ， 碳水化合物 ， 粗纤维 ， 钙 ， 磷 ， 铁 ， 钾等微量元素 ， 深受大众的喜爱 。
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过去的老话讲：吃葡萄不吐葡萄皮 ， 实际上是说葡萄不仅仅是果肉有营养 ， 葡萄皮也有营养 ， 葡萄的营养成分主要集中在皮和肉之间的连接处 ， 它的皮 ， 它的肉 ， 它的籽都有营养 ， 可谓全身都是宝 ， 吃完了葡萄肉 ， 葡萄皮千万别扔了 ， 用它做成果冻 ， 不但颜色看起来好看 ， 刺激食欲 ， 还增添了营养成分 ， 夏天吃它清凉解暑 ， 没有任何添加剂 ， 孩子吃着也放心 ， 接下来给大家分享详细做法 ， 值得一试 。
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【食材】
葡萄皮适量 水400毫升 白凉粉20克 白糖20克
【做法】
第一步：买回来的葡萄用剪刀剪下葡萄 ， 放入水中加一勺面粉清洗 ， 面粉水洗水果很干净 。
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第二步：葡萄皮肉分离 ， 葡萄肉吃掉留下葡萄皮 。
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第三步：锅中倒入400毫升的水 ， 加入葡萄皮熬出汁水 ， 大火煮开后转小火煮2分钟 ， 汁水就会变成紫色的 。
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第四步：汁水变成紫色后捞出葡萄皮 ， 倒入20克的白凉粉和20克的白糖 ， 搅拌融化 ， 再次煮开即可 。
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第五步：然后倒入保鲜盒中静置放凉 ， 也可以等放凉后放冰箱冷藏 ， 这样口感更佳 。
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第六步：放凉凝固后倒扣轻拍保鲜盒底部很容易脱模 ， 脱模后切块 ， 粉粉的 ， 颜值和味道都很赞 ， 可以直接吃 ， 也可以拌着酸奶吃 ， 做过各类水果果冻 ， 发现用葡萄皮做的果冻口感最好 ， 酸甜爽口 ， Q弹嫩滑 ， 冰冰凉凉 ， 最佳夏季消暑品 。
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炎热的夏季看到这鲜艳欲滴的颜色 ， 整个人的心情也变得十分美丽 ， 好了 ， 今天就分享到这里 ， 我是啊姐 ， 喜欢独处 ， 喜欢窝在厨房研究各类美食 ， 感谢大家的关注 ， 点赞 ， 转发和留言 ， 你们的支持是我前进的动力 。 #葡萄#果冻#营养收藏
第一步：买回来的葡萄用剪刀剪下葡萄 ， 放入水中加一勺面粉清洗 ， 面粉水洗水果很干净 。
第二步：葡萄皮肉分离 ， 葡萄肉吃掉留下葡萄皮 。
第三步：锅中倒入400毫升的水 ， 加入葡萄皮熬出汁水 ， 大火煮开后转小火煮2分钟 ， 汁水就会变成紫色的 。
第四步：汁水变成紫色后捞出葡萄皮 ， 倒入20克的白凉粉和20克的白糖 ， 搅拌融化 ， 再次煮开即可 。
第五步：然后倒入保鲜盒中静置放凉 ， 也可以等放凉后放冰箱冷藏 ， 这样口感更佳 。
第六步：放凉凝固后倒扣轻拍保鲜盒底部很容易脱模 ， 脱模后切块 ， 粉粉的 ， 颜值和味道都很赞 ， 可以直接吃 ， 也可以拌着酸奶吃 ， 做过各类水果果冻 ， 发现用葡萄皮做的果冻口感最好 ， 酸甜爽口 ， Q弹嫩滑 ， 冰冰凉凉 ， 最佳夏季消暑品 。
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