甘州风情|清清爽爽家常菜清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼食材冷冻

清蒸鳕鱼
食材冷冻鳕鱼块300g\\蒸鱼豉油15ml
姜丝5g\\大葱葱白1根\\香葱适量
绿菜椒2g\\红菜椒2g\\黄菜椒2g
料酒20ml\\白胡椒粉2g\\橄榄油20ml\\盐3g
做法1. 鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片，洗干净沥干，加入料酒、白胡椒粉、盐。
2. 用手抓匀后腌制20分钟，中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿，便于两面入味。
3. 将大葱葱白切段，并将每一段一分为二；将香葱葱白切小段、葱叶切细丝；同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。
4. 取一圆盘，将大葱段铺底。
5. 将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上，鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。
6. 大火烧开蒸锅里的水，将鱼块放入锅中，蒸10分钟后关火，不要揭锅盖，焖3分钟。
7. 取出蒸好的鳕鱼块，将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要，淋上蒸鱼豉油。
8. 铺上红黄绿菜椒丝，放上香葱叶丝儿。
【甘州风情|清清爽爽家常菜清蒸鳕鱼】9. 炒勺中放适量橄榄油，小火加热油至冒微烟，迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。

甘州风情|清清爽爽家常菜清蒸鳕鱼

推荐阅读

曝张柏芝怀四胎已6个月！为得女不惜匿名充钱借精生子？惨被相亲机构诈骗

鱼缸|德国有全球最大鱼缸，8层楼高像深海，大鱼们被骗得很开心

泰拉瑞亚手机版怎么远程联机

黄山毛峰和龙井哪个好,黄山毛峰荣誉

#中塔新兴通讯技术集团#通信电源技术节能减排引领者，5G时代

二双很努力|越幸运，越努力

肾炎|肾炎被称为“哑巴”？不想拖出尿毒症，劝你及时握住这6个信号

『民警』“解封”10天倒计时！武汉，我们等你满血归来

老顺玩军事|能养活同等人口，还大量出口，为何？，印度粮食产量只有中国一半

『小蜜疯汽车』自驾进京及入住北京酒店董秘小贴士

中新经纬|辉山乳业资产重整“最后一搏”

北京：经济社会秩序已基本恢复正常

你理想的生活状态是啥样子的

[大庆]2020年3大“禁令”现转机，“一刀切”行为遭禁止，农民要开心了

起亚汽车|“最省油”SUV最新名单公布：35款车型入选，帝豪GS、奇骏上榜！

甜初影视|恒大打响“谣言反击战”，连发三大公告

体坛曾说过|1-4爆冷输球比输球更让人深思的是背后的原因

直播吧|历史第三人，米切尔赛季季后赛前两战至少砍80分15助

收盘|9月15日美三大股指集体收涨，道指逼近28000点，特斯拉涨超12%

如何挑选及存储鸭蛋