烹饪|西红柿炒蛋，肉末蒸菜心，红烧鸭块，虾仁炒白菜的做法( 二 )
3、热锅倒油 ， 加入大蒜丁煸炒出香味 ， 倒入腌制好的青虾仁煸炒一下 。 加入适量味极鲜酱油 ， 煸炒至上色 ， 捞出备用 。
4、先将大白菜杆倒入锅中 ， 煸炒至断生 ， 然后加入大白菜叶、胡萝卜丝 ， 加入适量盐、糖煸炒至变色 。加入炒好的虾仁 ， 煸炒片刻 ， 关火 ， 最后加入适量鸡精翻拌均匀即可出锅 。
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