可可的美食生活|新昌找一家当地人吃的餐馆，两人4个菜139元，个个都是本地特色菜( 二 )
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很多人点这种鸡纵菇 ， 我们因为另外点了一道特色菜芋饺羹 ， 连汤连蔬菜都有了 ， 就没再点 。
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我们两个人被安排到了二楼的长桌上 ， 有窗户 ， 能看窗外的风景 ， 中间还有盆景 ， 风景不错 。
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卤豆腐上来了 。 一大碗好几大块 ， 只要15元 。
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豆腐不老不嫩 ， 用勺子推一推就会轻轻晃动 。 我最喜欢这样有气孔的豆腐 ， 经过长时间慢炖 ， 卤水汁都会渗透到豆腐里面 ， 咬一口会流汁水 ， 实在太好吃了 ， 一人两块豆腐下去 ， 已经吃个半饱 。
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我们点的两个梅干菜烧饼 ， 又薄又脆又酥 ， 里面的梅干菜肉丁微甜 。 烧饼4元一个 ， 两个是8元 。
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这个饼要趁热吃 ， 因为面粉薄 ， 所以只能当点心 ， 不能饱肚 。 后来我在高速服务区 ， 又买了10元一个的梅干菜烧饼 ， 微温 ， 皮韧而难嚼 ， 梅干菜馅料里沙子没洗尽 ， 碜牙 ， 与这个烧饼不可同日而语 ， 同样一种东西 ， 不同的人做出来 ， 口味天差地别 。
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当地另一个特色菜芋饺羹上来了 ， 盘子像小脸盆一样大 ， 里面有羹汤 ， 有蔬菜还有30几个小小的芋饺 。
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芋饺是当地一种特别小吃 ， 用番薯粉做的饺子皮 ， 包成三角形的样子 。
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我先盛一碗来尝 ， 后来两人各尝了3、4碗 ， 还是没吃完 。
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这个芋饺羹里的芋饺特别迷你 ， 拇指盖大小 ， 里面还有肉馅 ， 难为做的人手真巧 。 一碗芋饺羹28元 。 蔬菜、主食、汤都有了 。
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当餐的重头戏石斑鱼上来了 ， 红烧 ， 加蒜和辣椒 ， 入味 ， 口重 ， 大约10条鱼 ， 这道菜88元 。
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餐馆奉送的水果是西瓜切盘 。
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长桌放在过道里 ， 两边都是包厢 ， 看到服务员不断传菜进去 。
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结账的时候是139元 ， 用服务员的话是：除了那盘鱼 ， 其它菜都很便宜！
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下楼的时候 ， 特意跟这位做烧饼的阿姨打招呯：你做的梅干菜饼真好吃！看她又拿出一盒梅干菜肉丁馅料来 ， 不知道一天要做多少个烧饼 ， 估计是每桌必点的吧？店里专门雇一个人做烧饼也值得 。
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