生活友人|1块鸡胸肉，2个青辣椒，大厨教你做一道青椒炒鸡肉，特别好吃下米饭
【生活友人|1块鸡胸肉，2个青辣椒，大厨教你做一道青椒炒鸡肉，特别好吃下米饭】
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哈喽大家好 ， 我是生活友人 ， 我又来了 ， 今天星期一新的一周又开始了 ， 今天做一道青椒炒鸡肉吃吃 ， 非常美味 ， 下面我们就来看看这道美食具体是怎么做的吧 。
所需食材:鸡胸肉 ， 蒜子 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 孜然粉 ， 盐 ， 白糖 ， 淀粉 ， 面粉 ， 生姜 ， 花椒 ， 青辣椒 。
【制作步骤】
第一步:准备一块鸡胸肉 ， 把鸡胸肉切成小块 ， 切好放入碗里 ， 然后把蒜子切成蒜末 ， 切好放入碗里 ， 碗里放入一勺生抽、放入一勺胡椒粉、放入一勺孜然粉、碗里放入一勺盐、放入一点点白糖 ， 然后用手抓拌均匀腌制10分钟备用 。
第二步:准备一个空碗 ， 碗里放入二勺淀粉、放入一勺普通面粉 ， 然后搅拌均匀 ， 把腌制好的鸡胸肉放碗里滚一下 ， 使鸡胸肉表面均匀的包裹上面粉备用 。
第三步:锅里放入适量食用油 ， 开小火把油烧热 ， 油热后锅里放入鸡肉 ， 把鸡肉炸至两面金黄色后捞出沥干油分备用 。
第四步:锅里放入适量食用油 ， 开大火把油烧热 ， 把生姜切成片、蒜子也切成片 ， 切好后都放入锅里 ， 锅里放入一点花椒 ， 然后翻炒出香味 ， 把青辣椒清洗干净后切成辣椒丝 ， 切好后放入锅里 ， 锅里放入一勺生抽、放入一勺盐、锅里放入一点点白糖 ， 然后翻炒均匀后锅里放入刚刚炸过的鸡块 ， 翻炒均匀后就可以出锅装盘了 。
这样青椒炒鸡肉就做好了 ， 看完教程是不是发现做法非常简单？这样做出来的鸡肉肉质鲜嫩 ， 由于炸过外表脆脆的吃起来特别香 ， 味道也非常棒 ， 特别下米饭 ， 看完教程如果你也想吃的话快动手试着做一下吧 ， 好了 ， 今天这个青椒炒鸡肉就分享到这里了 ， 我们下道美食见 。
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