时事新论|美国辣酱深藏中国30年，一年捞金300多亿，却被人误以为是国产货
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美国辣酱深藏中国30年 ， 一年捞金300多亿 ， 却被人误以为是国产货
推荐语：调味品协会2020年最新统计数据显示 ， 去年 ， 国内调味品产量超1492万吨 ， 相关调研机构公布的数据显示 ， 我国调味品市场更是超过了3000亿 ， 目前处于稳步增长的状态 。
而在辣椒酱这一细分领域 ， 我国的老干妈无疑是具有知名度的 ， 不仅在国内实现了行业销量第一 ， 在国外更是鼎鼎大名的存在 。
老干被称为“国货之光” ， 多年坚守只为做好辣酱这款产品 。 陶华碧作为老干妈的创始人 ， 曾多次表示老干妈有四大原则“不贷款、不融资、不参股、不上市” 。 凭借这4点 ， 让人们相信老干妈能够越走越远 。
另一方面 ， 老干妈因为价格合理 ， 分量多 ， 用料实在成为了一种国民的调味酱 ， 无论是星级酒店的大厨还是家庭主妇 ， 老干妈都是他们厨房中不可或缺的一种调味品 。
但在全球范围内 ， 有一款来自美国的辣酱品牌比老干妈还要火很多 ， 它就是味好美 。
其实 ， 当你在超市购物时 ， 就会发现除了老干妈外 ， 还有很多品牌的辣酱 。 有一款辣酱虽然在国内不如老干妈出名 ， 但属于“默默发财”类型 。 它在中国“潜伏”了长达30年的时间 ， 年收入已达370多亿 ， 它就是是美国的“辣椒酱”——味好美 。
味好美这个品牌 ， 很多国人其实都不清楚它的来历 ， 但他却是一家有着上百年发展历史的企业 ， 公司旗下的业务也不仅限于辣酱品牌 ， 还有工业、出口等等 ， 但其调味品是目前市场上最出名的 。
在1989年的时候 ， 味好美正式进入中国市场 ， 起初其最拿手的并不是辣酱 ， 直到收购了一家香料公司后 ， 才正式进入调味品行业 ， 发现了调味品市场存在的巨大机遇 。
那么味好美究竟有多大的市场占有率呢？据悉 ， 味好美在全球调味品市场占据了将近20%的市场份额 ， 可见我国的老干妈跟其根本不是一个重量级的选手 。
其实我们平时在麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克等地方就餐时 ， 所使用的各种调料包就是出自味好美之手 ， 产品覆盖“酸甜苦辣”各种系列 ， 这就是它为什么能够大幅超越老干妈的原因 ， 因为其产品种类也非常的丰富 。
味好美的辣酱之所以能在中国和老干妈抗衡 ， 也是沿用了其一贯的“差异化”竞争策略 。 在口味上 ， 味好美的辣酱辣味适中 ， 但其中又带有一点甜味 ， 凭借着这一独特的口感 ， 使得味好美辣酱在中国圈粉不少 。
【时事新论|美国辣酱深藏中国30年，一年捞金300多亿，却被人误以为是国产货】事实上 ， 和味好美一样“潜伏”在中国的外资巨头企业并不少见 ， 比如市场上的粮油品牌金龙鱼花生油、日用品品牌宝洁等就是一个典型 ， 他们由于在华市场扎根多年 ， 常常会被人误以为是国产货 ， 在不知不觉中 ， 赚了中国人的钱 ， 让人不得不服 。
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