茶叶爱好者|如何分辨春茶和雨水茶？请掌握好这些知识点( 二 )
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夏茶
夏茶压制成型后 ， 颜色比较深 ， 一般呈黑褐色 ， 放置一段时间后颜色会更偏黑一些 。 表面上看茶梗偏多而且比较细长 ， 芽头含量很少 ， 有的甚至难于看到芽头 。
条索看起来比较的宽且薄 ， 饱满度不好 ， 压制时多半会压得很紧 。 如果用石磨来压制 ， 它又会比较的松散 ， 放置一段时间之后 ， 边沿部分极易散开 。 秋茶
秋茶压制成型后 ， 颜色通常稍偏黄一些 ， 不似夏茶那般黑 ， 多多少少会夹杂有一点黄片 ， 这个从茶上可以看得出来 。 芽头会稍多一些 ， 但比较短、细 。
【茶叶爱好者|如何分辨春茶和雨水茶？请掌握好这些知识点】通常它也有明显的茶梗可以看得出来 ， 只是茶梗的长度没有那么夸张 ， 比夏茶的会短一些 ， 量也会稍稍的少一点 。 干茶闻起来明显的比夏茶香很多 。
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