|“走出深闺”的武隆芙蓉江等你来撩
历时4年升级打造 ， 作为武隆旅游核心景区之一的芙蓉江终于“走出深闺” ， 正式面向游客开放啦 。
上月底正式对外开放
邀请全国游客避暑打卡
武隆芙蓉江早在1995年1月的时候就被四川省人民政府评为省级风景名胜区 ， 在2002年5月被国务院批准为国家重点风景名胜区 ， 在2003年10月被国土资源部批准为中国国家地质公园 。
芙蓉江两岸景色秀丽 ， 真可谓是“貌似漓江 ， 胜似三峡” 。 芙蓉江景色富集 ， 山青、水秀、崖雄、峰奇、峡幽、涧深、滩险、流急、瀑飞、泉涌 ， 天作画廊 ， 美不胜收 ， 被称为“水上喀斯特森林” 。
清代诗人翁若梅曾发出这样的赞叹：“闺藏深山人未识 ， 一朝闻名天下惊 。 水送山迎入芙蓉 ， --川游兴画图中 。 ”
历时4年升级打造 ， 作为武隆旅游核心景区之一的芙蓉江于上月底正式对外开放 ， 邀请全国游客前往避暑休闲 。
【|“走出深闺”的武隆芙蓉江等你来撩】
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玩啥吃啥？攻略在此
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那么 ， 到芙蓉江游玩什么 ， 又有哪些当地特色美食？武隆芙蓉江景区这份旅游攻略来告诉你 。
观瀑布
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从芙蓉江逆流而上 ， 沿岸的景点主要有：三河口、芙蓉仙女峰、盘古苗寨、玉兔望月峰、龙孔飞瀑、黑叶猴保护区、蝴蝶谷和百汊滩等等 。
坐索道
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前往芙蓉江 ， 必经之路是芙蓉江索道 。 该索道被称为世界最长山水长廊 ， 全长1.88公里 ， 高低落差66米 ， 索道采用双向循环运行 ， 单向运行需10分钟 ， 平均每小时可输送游客3000余人次 。
乘坐在芙蓉江索道 ， 从高空俯瞰整个芙蓉江 ， 壮丽的景色尽收眼底 ， 不禁让人感慨大自然的神奇魅力 。
品美食
1.江口鱼
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芙蓉江是武隆人的母亲河 ， 碧绿的江水在高山峡谷间流淌 ， 落叶、花草、山果时时掉入水中 ， 时间长了水中蕴含大量矿物质 ， 同时也成为鱼类栖息的天堂 。
当地人以野生鱼为食材 ， 烹制出各种佳肴 ， 其中最著名的就是“江口鱼” 。
江口是武隆区东部的一个小镇 ， 喜庆的日子里 ， 人们会从芙蓉江中打捞出条条鲜肥的野生江鱼 ， 如鲢鱼、黄辣丁、青鱼、鲤鱼、鲶鱼等大摆酒席款待宾客 。 汤色纯正透明、泡椒鲜红、鱼肉白嫩 ， 与豆腐的乳白相得益彰 。
夹一块鱼肉品尝 ， 肉质十分鲜嫩 ， 且麻辣、酸香兼备 ， 虽然油重却食之不腻 ， 别具风味 。
2.碗碗羊肉
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“没吃过武隆的羊肉就等于没有来过武隆 。 ”2006年 ， 张艺谋拍摄《满城尽带黄金甲》时 ， 尝过武隆羊肉后 ， 对此赞不绝口 。
在众多羊肉美食中 ， 碗碗羊肉是以羊肉汤锅演变而来 ， 制作前将羊肉洗净 ， 用开水焯去血水 ， 然后在锅内放入植物油 ， 放入白糖熬糖色 ， 放羊肉炒至上色 ， 倒入砂锅 ， 慢炖一个小时后 ， 加入白萝卜一起炖 ， 等羊肉煮熟起锅装碗 ， 在装碗后加花椒面 ， 葱花 ， 香菜 。 汤红不辣、原汁原味、纯香不膻 ， 配上地道的老盐菜和泡菜萝卜 ， 味道很巴适 。
3.河水豆花
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豆花有所谓井水、河水、泉水豆花 。 武隆两条大河交汇 ， 因而河水豆花成为当地的一大特色 。 豆花比较绵软 ， 不松散 ， 有豆子本身的回甜味 。
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