烹饪|南方人炒海瓜子,10元1包,炒完上桌,好吃到停不下来( 二 )
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7、持续的煸炒锅内的食材 , 直至将食材全都翻炒均匀 , 海瓜子也完全熟透之后就可以准备关火出锅了 。
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8、准备一个大小合适的干净盘子 , 将我们炒好的海瓜子小心从锅内盛放到盘子里就可以放心食用了 。
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完成以上步骤 , 我们这次的炒海瓜子就做好了 , 看着盘子里面的一个个色泽诱人的海瓜子 , 是不是觉得香气都快要溢出屏幕了 。 制作简单 , 便宜又顾家的炒海瓜子喜欢的话就自己试试吧 。
【温馨提示】:
在制作这次的炒海瓜子的时候 , 要记住海瓜子入锅炒的时候 , 一定要是大火候翻炒 , 这样炒出来的海瓜子才容易开口 。
最后就到了和大家说再见的时候了 , 屏幕前的各位小伙伴们都学会这次的炒海瓜子了吗 , 要是还有什么疑问记得在评论区留言!#海瓜子#煸炒#食材收藏
而且我问了楼下的老渔民 , 他说海瓜子的做法最好是直接炒一炒就上桌 , 做法简单而且还好吃 , 并且价格实惠 , 才十块钱一斤的海瓜子 , 屏幕前的各位小伙伴们还不快自己试试吗 。 那么我们下面话不多说 , 直接来看看这次的炒海瓜子到底如何制作吧 。
【食材准备】:
海瓜子、葱、生姜、大蒜、辣椒、食盐、食用油
【烹饪方法】:
1、根据自己的需要准备适量的海瓜子 , 然后将海瓜子放在清水中浸泡洗净后沥干水分 , 放在一旁备用 。 葱洗净之后用刀切成小段的葱段 。 生姜洗净切成姜末、大蒜去皮洗净之后 , 用刀切成蒜末 。 辣椒同样洗净切成小碎末 。 其他食材都先放在一旁我们等会要用到 , 下面先准备葱姜蒜 。
2、开始起锅热油了 , 准备一口干净的锅 , 在锅内加入适量的食用油 , 随后开大火候将锅内的油温持续加热直至六成左右的时候 , 我们将先前准备好的姜蒜一并放到油锅内快速煸炒爆香 。
3、直至我们可以清晰闻见香气之后 , 就可以把洗净的已经沥干的海瓜子放到锅里面一起快速煸炒爆香 。
4、持续的煸炒锅内的海瓜子 , 直至我们可以看到锅内的海瓜子已经被煸炒的明显开口之后 , 就可以将先前就已经准备好的辣椒也放到锅内一块煸炒 , 再依据自己口味的咸淡加入适量的食盐 。
5、然后用我们的炒勺将锅内的食材翻炒均匀 , 要是此时我们锅内温度较高 , 可以适当的加入少量的饮用水到锅中 。
6、别忘了我们还有葱段没有放到锅内 , 所以现在就把葱段放到锅内一块煸炒 。
7、持续的煸炒锅内的食材 , 直至将食材全都翻炒均匀 , 海瓜子也完全熟透之后就可以准备关火出锅了 。
8、准备一个大小合适的干净盘子 , 将我们炒好的海瓜子小心从锅内盛放到盘子里就可以放心食用了 。
完成以上步骤 , 我们这次的炒海瓜子就做好了 , 看着盘子里面的一个个色泽诱人的海瓜子 , 是不是觉得香气都快要溢出屏幕了 。 制作简单 , 便宜又顾家的炒海瓜子喜欢的话就自己试试吧 。
【温馨提示】:
在制作这次的炒海瓜子的时候 , 要记住海瓜子入锅炒的时候 , 一定要是大火候翻炒 , 这样炒出来的海瓜子才容易开口 。
最后就到了和大家说再见的时候了 , 屏幕前的各位小伙伴们都学会这次的炒海瓜子了吗 , 要是还有什么疑问记得在评论区留言!
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