幻巧速双|天津最暗黑的饺子馆，馅里包腐乳你吃过吗？老天津家里的味道
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说起饺子可是我们国家的特色美食 ， 没哪个地方的人不爱饺子 ， 连大年三十都要包饺子 ， 虽然这是北方地区的习俗 ， 但是南方人也爱吃饺子 ， 光是饺子馅就丰富多彩有各种各样 ， 水饺灌汤饺煎饺蒸饺 ， 各种不同的做法足见大家有多爱饺子 。 那么你最喜欢吃什么饺子呢？是韭菜猪肉馅还是三鲜饺子？
说到饺子 ， 那就不得不提到天津 ， 天津饺子简直是饺子中的王者 ， 据说光是馅料就有上百种 ， 什么大葱牛肉馅、牛肉茴香馅这些都是基本款 ， 还有什么松仁鸭蛋、虾皇豆腐 ， 估计你都没听说过 。 据说民国时期就有姜饺 ， 还有对虾籽馅 ， 所以天津不仅是大饼卷一切 ， 饺子也是可以包一切的 。
【幻巧速双|天津最暗黑的饺子馆，馅里包腐乳你吃过吗？老天津家里的味道】
这家叫做清琅轩水饺馆的地方 ， 做的就是正宗的天津饺子 ， 装修风格古香古色 ， 服务太多也不错 。 他们家的饺子种类繁多 ， 让你眼花缭乱 。 首先就是一款羊肉雪梨饺 ， 羊肉饺子大家都吃过 ， 加上雪梨估计就没几个人吃过了吧 ， 雪梨的颗粒分明 ， 一口下去可以吃到水果的清香和羊肉的鲜美 ， 一点也不腥 ， 搭配的非常完美 ， 口感很独特 ， 不用蘸醋就已经是一百分 。
据说天津的素饺子是一绝 ， 还专门取了个名字 ， 叫作津味素 ， 这也是相当黑暗的一道料理 ， 里面全是蔬菜 ， 有种素卷圈的口感 ， 他们家的津味素里面包的是红粉皮 ， 豆芽菜 ， 香菜 ， 白菜 ， 想干 ， 油条 ， 木耳干 ， 黄花菜干等等 ， 吃一口有点腐乳的味道 ， 据说这就是老天津家里的味道 ， 做的特别正宗 。
黄瓜虾仁馅饺子很大一个 ， 足足有半个巴掌大 ， 一口吃不完 ， 里面满满全是馅料 ， 除了黄瓜丝外 ， 就是满满的虾仁 ， 一口下去特别满足 ， 清爽中又觉得健康营养 。 皮薄馅多 ， 清清淡淡特别爽口 。 北方有一句老话 ， 叫做头伏饺子二伏面 ， 所以夏天吃饺子是特别好的 ， 美白养颜排毒 ， 怪不得这家饺子馆天天人气爆满 。
除了饺子之外 ， 他们家的炸带鱼也很好吃 ， 北方的带鱼很厚实 ， 所以最适合裹上面糊炸得酥脆 ， 这家炸带鱼口感特别好 ， 外酥里嫩 ， 能吃出肯德基上校鸡块的味道 。 如果你不想在店里吃 ， 还可以买生饺子回家煮 ， 特别方便 。 想要吃饺子了 ， 一定要来天津吃吃津味素 ， 保证你不枉此行！
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