惠农小圈圈|这早餐孩子点名要吃，营养丰富，料多超满足，来上一个还特管饱
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这早餐孩子点名要吃 ， 营养丰富 ， 料多超满足 ， 来上一个还特管饱 。
之前经常和大家分享用吐司片做花样早餐 ， 然后就有小伙伴留言说让我赶紧出吐司的教程 ， 所以今天就来和大家分享这款奶香大吐司的做法 ， 还附上一款我家孩子最近点名要吃的厚蛋烧三明治的教程 ， 食材丰富 ， 营养全面 ， 来上一个特别管饱 ， 话不多说 ， 赶紧一起来学习具体做法吧 。
【厚蛋烧三明治】
【食材】：
奶香吐司材料：高筋面粉250克、纯牛奶125克、鸡蛋一个、白砂糖35克、酵母3克、
厚蛋烧三明治材料：鸡蛋2个、纯牛奶20毫升、生菜2片、西红柿3片、芝士片1片、火腿片2片、黄油少许 。
【做法】：
1、首先在面包机内依次放入：纯牛奶、鸡蛋、高筋面粉、白砂糖和酵母 ， 启动面包机的揉面程序 ， 将其揉成一个光滑的面团 ， 加入软化的黄油 ， 再次将其揉至光滑 ， 如图所示 。
2、然后 ， 将揉好的面团放在面包机中进行发酵 ， 现在天气热 ， 大概30分钟左右就发酵好了 ， 如图 ， 是原先面团的2倍大小 。
3、接下来 ， 将揉好的面团从面包机内取出 ， 平均分成3等份 ， 每一份都需要进行排气滚圆的操作 。
4、接着 ， 取其中一份面团 ， 用擀面杖将其擀开成牛舌状 ， 如图所示 。
5、之后 ， 将其从左至右（或者从右至左）进行对折 ， 再自上而下卷起来 。
6、紧接着 ， 将剩余的2个面团也按照这个方法做好 ， 完成之后放入吐司盒中进行二次发酵 ， 时间约25分钟左右 ， 夏天气温高 ， 发酵快 。
7、如图所示 ， 这是已经发酵好的吐司 ， 用刷子蘸取适量蛋液刷在表面 ， 这样做烤出来的吐司上色会更加好看 。
8、然后 ， 将其送入已经预热好的烤箱中 ， 用上下火175度 ， 烤焙40分钟左右 ， 如果吐司顶部上色过快 ， 要及时加盖锡纸 。
9、将烤好的吐司立即从烤箱中取出 ， 放在晾网上冷却 ， 这次的吐司烤得很好 ， 上色均匀且个头饱满 。
10、然后 ， 用刀将吐司切开 ， 一定要等吐司凉透后再切 ， 否则会破坏吐司的内部组织 。 因为我们要做厚蛋烧三明治 ， 所以吐司片尽量切得厚一些 。
11、接下来 ， 我们就用自己烤的吐司做一份营养丰富的厚蛋烧三明治 。 准备好所需要的食材 。
12、锅中倒入适量的黄油 ， 小火加热至融化 ， 倒入打散的蛋液 ， 用锅铲翻炒至蓬松后推到一边 ， 放入火腿 ， 煎至两面微焦 。 （两个鸡蛋打入碗中 ， 加入少许牛奶搅拌均匀 ， 再倒入锅中煎制 ， 放了牛奶可以使炒出来的鸡蛋更加蓬松） 。
13、然后 ， 我们用刀在吐司中间划上一刀 ， 但是不要切断 ， 中间夹入生菜、西红柿片、鸡蛋碎、火腿和芝士片 。
14、最后 ， 在表面挤上沙拉酱和番茄酱就完成啦 ， 食材丰富 ， 营养全面 ， 来上一个特别管饱 ， 赶紧做给孩子尝尝吧 。
【小贴士】：
1、烤箱的温度和时间仅供参考 ， 请根据自家的实际情况酌情掌握 。
2、食材可以根据自己的喜好随意搭配 。
【惠农小圈圈|这早餐孩子点名要吃，营养丰富，料多超满足，来上一个还特管饱】这款营养丰富的厚蛋烧三明治的做法您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱 ， 敬请关注小编 。 喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟！如果您有更高更好的做法和创意 ， 欢迎在下方留言一起讨论 ， 和小伙伴们一起分享！
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