中医林医师|冬瓜和此物一起煮,湿气没了,大肚子平了,不想每天疲惫不堪试试
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冬瓜 , 一年生草本植物;冬瓜维生素含有抗坏血酸、硫胺素、核黄素和高含量的尼克酸 , 具有预防癌症的维生素B1 , 在冬瓜籽中含量相当丰富;钾含量明显高于钠含量 , 是典型的高钾低钠型蔬菜 。 并且 , 冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪 , 防止体内脂肪堆积 , 还能把肥胖多余的脂肪消耗掉 , 对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果 。 冬瓜中的膳食纤维含量很高 , 能有效改善人体血糖水平 。 另外 , 膳食纤维还能降低体内胆固醇 , 降血脂 , 防止动脉粥样硬化 。 
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在平菇中有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质 , 能够有效的补充身体需要 。 据资料报导 , 平菇干蛋白质含量20%左右 , 是鸡蛋的2.6倍 , 猪肉的4倍 , 菠菜、油菜的15倍 。 平菇属于性温、味甘的食物 , 能够驱风散寒、除湿、舒经活络 , 对于常见的腰腿酸痛、手足麻木、经络不通有一定的防治作用 , 食用平菇能够很好的增强身体的免疫力 , 对于保健身体好处极多 , 而且优于绝大部分动植物食品 。 
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推荐搭配
【中医林医师|冬瓜和此物一起煮,湿气没了,大肚子平了,不想每天疲惫不堪试试】冬瓜平菇汤:冬瓜和平菇同食 , 可以清热祛火、除痰止渴、祛湿减肥的作用 。
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