百信养生|最新科研：多喝牛奶真的有好处吗？不，对身体危害特别大( 二 )
三月份发表的一项研究发现 ， 全脂乳制品与体重增加 ， 肥胖症或任何心血管疾病风险的度量指标无关 。
加拿大研究人员的另一项研究发现 ， 饮用全脂牛奶的1至18岁的儿童比肥胖人士食用低脂牛奶的儿童肥胖的可能性要低39％ 。 但因果关系尚不清楚 ， 因为该研究仅是观察性的 。
研究作者乔纳森·马奎尔（Jonathon Maguire）解释说 ， 喝全脂牛奶的孩子可能会感到更饱 ， 否则 ， 喝低脂牛奶的父母可能会有更大的孩子 ， 这被称为“反向因果关系” 。 在接受CNN采访之前 ， 多伦多大学的儿科教授 。
汉诺说：“但是那是因为他们吃了更多的玉米饼以及低脂牛奶 ， 所以他们摄取了相同数量的卡路里 。 ”
另一方面 ， 斯坦福预防研究中心（Stanford Prevention Research Center）负责营养研究的医学教授克里斯托弗·加德纳（Christopher Gardner）说：“全脂牛奶可能会导致饱腹感增加 ， 从而导致较少的分量和类似的卡路里摄入量 。 ”
“我认为更大的问题是：它们（全脂还是减脂）对您有好处吗？您将喝什么代替牛奶？” 与这项研究无关的加德纳说 。 “如果是全脂牛奶与苏打水 ， 我会选择牛奶 。 如果是低脂牛奶与苏打水 ， 我会选择水 。 ”
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