妍妍妈妈的屋|清洗秋葵的3个小技巧，很多人都忽略了，现在知道还不晚
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清洗秋葵的3个小技巧 ， 很多人都忽略了 ， 现在知道还不晚 。 哈喽 ， 大家好 ， 今天又到了和大家分享美食的时刻了 ， 你准备好了吗？
随着生活水平的提高 ， 越来越多的人懂得养生了 。 其中秋葵就是大家喜欢吃的一种养生食品之一 ， 因为里面含有独特的粘液 ， 这种黏液是由多糖和果胶等膳食纤维 ， 所构成的粘液糖蛋白 。 既含有丰富的膳食纤维 ， 还有很多维生素 。 此次可以促进我们的食物消化 ， 所以备受很多老人都喜欢 。
【妍妍妈妈的屋|清洗秋葵的3个小技巧，很多人都忽略了，现在知道还不晚】
但是很多人在清洗秋葵的时候 ， 都是直接用清水洗了 ， 其实这种做法是错误的 。 我们都知道秋葵的表面有很多绒毛 ， 如果不用正确的方法清洗秋葵的话 ， 就相当于在吃脏东西 。 因为秋葵的绒毛里面 ， 容易出现藏污纳垢 。 所以我们应该正确的清洗秋葵才可以 。
那么如何才能正确的清洗秋葵呢？今天大厨教给大家清洗秋葵的三种小技巧 ， 这样清洗的秋葵 ， 脏东西自动就跑出来了 。 好了 ， 话不多说 ， 接下来直接就给大家上干货了 。
——清洗秋葵的正确做法——
准备食材:秋葵500克 ， 面粉一勺 ， 精盐少许 。
操作步骤:
1.首先将准备好的秋葵500克放在清水中 ， 然后在里面加入面粉1勺 ， 面粉在这里主要是吸附秋葵里面的脏东西 。
2.然后在里面加入精盐3克 ， 精盐在这里主要是能够起到杀菌消毒的作用 。 然后将其搅拌均匀 ， 将其泡制三分钟备用 。
3.三分钟过后 ， 我们可以明显的看到面粉水里面已经浑浊了 。 而且里面已经漂浮着很多脏东西 ， 然后再用手揉搓一遍 ， 继续放在流动水中冲洗两到三次就可以了 。
4.将清洗干净的秋葵 ， 用削皮刀去掉秋葵表面的棱角 。 因为秋葵棱角里面有木质素 ， 如果不去除的话 ， 很容易会影响口感 。 所以大家这一步不要忽略了 。
5.炒锅中加入适量的清水 ， 将其大火烧开 。 水开后我们将处理好的秋葵放入里面 ， 将其用中火汆烫两分钟 。 两分钟之后将其立即捞出 ， 控干水分就可以直接拿来蘸酱食用了 。
怎么样？作为厨房小白的你 ， 学会了吗？汆烫秋葵的时候 ， 我们一定要将其整根汆烫 ， 因为秋葵里面含有特殊的黏液 ， 这种黏液可以保护我们的胃部 ， 大家要记得不要将秋葵切断了 。
好了 ， 以上就是关于如何正确清洗秋葵的方法 。 喜欢吃秋葵的朋友 ， 赶紧去试试吧！你还对清洗秋葵有其他正确做法吗？欢迎评论区留言哦 。 喜欢本文章 ， 记得收藏加转发哦 ， 大家可以多多关注我 ， 我会每天更新不同的美食 ， 咱们下期见 。
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