北京|北京每年游客超3亿人次，带什么特产才正宗，淘货很有讲究
2019年 ， 北京接待3.22亿人次 ， 其中入境游客377万人次 ， 实现旅游收入6225亿元 ， 国际旅游收入52亿美元 。
北京当之无愧的成为全球旅游第一大城市 ， 到北京旅游离不开吃喝玩乐 ， 我们本期话题 ， 先聊一下北京特产带什么 ， 如何淘货 ， 到底有什么讲究之处 。
NO1、北京烤鸭 。
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北京烤鸭
北京烤鸭分两派 ， 最知名的就是 ， 和平门的全聚德 ， 崇文门的便宜坊 ， 来北京必去吃 ， 也有包装速食成品带着 ， 没有哪家最强 ， 名头都很大 ， 各有特色 。 有什么区别：
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便宜坊
便宜坊起源比全聚德还要早500多年 ， 全聚德开张于1864年 ， 距今有100多年历史 。 全聚德的特色是果木挂炉烤鸭 ， 创始人请的是宫廷御厨来掌厨 ， 烤鸭的炉子里燃点着枣树啊 ， 桃树啊等果木的枝丫 。
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全聚德
便宜坊创办于明朝 ， 有600多年的历史了 ， 传承的是南京片皮鸭的的焖炉烤鸭技艺 。
NO2、老北京布鞋
布鞋 ， 在我国有着3000多年的悠久历史 。 据考证 ， 最早的手工布鞋是在山西侯马出土的西周武士跪像所穿的布鞋 。
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纯手工老北京布鞋
老北京布鞋是指北京产的布鞋 ， 是北京特产之一 。 老北京布鞋承载着中国的民众文化， 有史料记载始于山西平遥 ， 后有鞋匠借助山西平遥精湛的手法工艺、高超的制作流程、优质的服务、高品质的布鞋 ， 并结合当时老北京布鞋的优势 ， 在京城将老北京布鞋广为推广 ， 闻名于京城 ， 这也是老北京布鞋的前身 。
老北京布鞋
内联升布鞋 ， 慧眼独具的赵廷分析了当时京城制鞋业的状况 ， 认为京城缺少专业制作朝靴的鞋店 ， 于是决定办一家朝靴店 。 打坐轿人的主意 ， 利用人脉关系 ， 为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴 。
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