分享舌尖美食|两位上海游客在成都就餐，排队2个小时的串串店，结账时大吃一惊
【分享舌尖美食|两位上海游客在成都就餐，排队2个小时的串串店，结账时大吃一惊】
文章图片
文章图片
文章图片
成都作为我国西部地区重要的西部城市 ， 不仅是历史文化名城 ， 还享有“天府之国”的美誉 。 赵雷的一首《成都》唱火了大江南北 ， 让成都一下子成为无数旅客趋之若鹜的地方 。 而成都除了玉林路上的小酒馆 ， 更是美食的天堂 ， 这里有四大菜系之一的川菜 ， 火锅、串串、冒菜等好吃的多得数不过来 ， 很多吃货们不远千里的来到这个地方 ， 就为了品尝当地的美食 。
成都的美食家喻户晓 ， 串串是其中的最有名的小吃之一 。 这里的串串小店鳞次栉比 ， 串串最开始就是在成都兴起的 ， 从而流传到全国各地 。 小编在南方平时吃到的串串十有八九都是简单烹饪、口味没有保证的自制串串 ， 吃得饱就可以了 ， 地道完全谈不上 。 所以要吃最正宗的串串一定要到成都来 。 而在成都 ， 想要享受最地道的当地美食 ， 去大酒店和高级餐厅都不是好的选择 ， 往往是大街小巷的小店、大排档更深得人心 ， 串串也是如此 。
成都有一家大名鼎鼎的串串店 ， 相信不少去成都的游客都有听说过 ， 这个店没有华丽的装潢 ， 甚至是有些简陋 ， 充满了市井气息 ， 店里的面积不大 ， 摆放着几张四个人坐下都非常拥挤的小桌子 ， 里面已经坐满了摩肩接踵的客人 ， 不少游客已经排队到店的外面去了 。 这个简单的店人气却非常高 ， 被称为来成都必吃的串串店 ， 两个上海游客也慕名而来 。
这家店的生意红红火火 ， 两名游客足足排队等候了两个多小时 ， 走到餐厅里自己的位置一看 ， 桌子特别矮小 ， 坐着还有些不习惯 ， 座位很拥挤 ， 整个店铺里面与其说是一个餐厅 ， 更像是一个菜市场 ， 人声鼎沸、前遮后拥 ， 老实说他们还是有点抗拒这样的环境的 ， 不过很快上来的美食就让他们打消了念头 。
在服务员的推荐下两人还点了一些其他的美食 ， 当地十分有特色的冒脑花、凉粉 ， 加上这家店特制的竹筒米酒 ， 凉粉和冒脑花是成都司空见惯的食品 ， 几乎每间小吃店都有 ， 凉粉是吃串串必须搭配的甜品 ， 它有清热解火的作用 ， 吃完串串、火锅不会轻易上火 。 而冒脑花则是一道成都别有风味又地道的地方美食 ， 制作好的冒脑花 ， 表面被香菜和满满的辣椒油覆盖 ， 用勺子把上面的拨开就可看到下面的猪脑花 ， 不过这种食品并不是人见人爱的 ， 喜欢的格外好这口 ， 不喜欢的人则非常讨厌 。
这里的串串和很多店的一样是自主的 ， 摆放在餐厅最里面的冰柜上 ， 各种各样的都有 ， 腌好的肉类、蔬菜等一应俱全 ， 两位游客一人拿了差不多50串 ， 基本上都是自己喜欢吃的菜 。 蘸料是当地最有特色的干碟 ， 辣椒面和花生碎 ， 再浇上锅底的汤汁 。
酒足饭饱之后 ， 两个人叫服务员买单 ， 拿到账单一看 ， 立马惊呆了 ， 原来刚才一共才消费了120元 ， 人均只有60元 ， 如此便宜真是出人意料啊 ， 这个价钱只能在上海吃一顿快餐的 ， 成都这么出名的餐厅收费却这样低 ， 真是物美价廉 ， 怪不得生意火爆 ， 顾客满座 。
推荐阅读
- 美食|教你用鸡胗做一道开胃菜，配上酸豆角和泡椒，下酒又下饭
- 美食|晚餐不想开火炒菜，试试这样吃，食材丰富，营养还足，几分钟上桌
- Microsoft|外媒Android Authority分享Surface Duo真机开箱视频
- 吴尊|吴尊分享儿女开学照 NeiNei对镜比耶Max超兴奋
- 郑妈妈的美食日记|12月底农村新农合截止缴费，农民嫌贵不愿付费，却不知3大变化！
- 郑妈妈的美食日记|农村“隔辈不亲”现象频发，70后拒绝义务带孙子，这是为什么？
- 支教|天津河北区：援甘教师分享在外支教经验
- 可口|夏季不想吃饭没有食欲？分享几道香辣可口的家常菜美食，好吃下饭
- 828齐转发！光盘侠再行动！倡导舌尖新风尚，小餐桌带动大文明！|828齐转发！光盘侠再行动！倡导舌尖新风尚，小餐桌带动大文明！
- 828齐转发！光盘侠再行动！倡导舌尖新风尚，小餐桌带动大文明！