娇纵闻呓子|自制奥利奥雪媚娘,下午配上一杯咖啡,多么的舒服享受

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【娇纵闻呓子|自制奥利奥雪媚娘,下午配上一杯咖啡,多么的舒服享受】娇纵闻呓子|自制奥利奥雪媚娘,下午配上一杯咖啡,多么的舒服享受

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今天莱莱就来说一下我最近特别想吃的雪媚娘吧 。 莱莱我最近特别特别的想吃雪媚娘 , 可是我最近找了好几家店 , 才找到一家卖雪媚娘的 , 并且还卖得挺贵的 。 于是莱莱我便有了一个想法 , 还不如自己在家做雪媚娘 , 我喜欢奥利奥口味的 , 成本应该也不贵 , 还能多做几个和家里人一起吃 , 也能放冰箱里面 , 想吃就吃 。

这个雪媚娘呢 , 在莱莱我看来 , 其实最重要的就是外面那层皮了 。 我每次都觉得雪媚娘外面那层皮真的是特别的Q弹 , 包着里面的奶油和奥利奥或者别的东西一起吃 , 真的特别的好吃 。 所以制作雪媚娘的话 , 还是最先要开始制作我们的外皮 。 那么我们现在准备一下制作外皮所需要的原材料吧 。

我们要准备好的原材料分别是糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、玉米油 。 这些材料是我们制作外皮所需要的 , 而我们里面包着的东西所需要的原材料就有淡奶油、奥利奥以及白砂糖就可以啦 。 那么我们就开始来制作我们的外皮先吧 。 我们先拿出一个大盆或者一个大碗 , 为了方便搅拌 , 我还是建议大家拿一个大盆 。

我们往大盆里面倒上150g的糯米粉 , 45g的玉米淀粉 , 270g的牛奶还有40g的白砂糖 , 然后拿出我们的搅拌器 , 将这些东西搅拌均匀 , 看到里面没有什么颗粒就可以了 。 然后我们可以将里面的东西倒在一个碗里面 , 用保鲜膜包好之后放在锅里面蒸上个15分钟左右 , 然后拿出来等它变凉一些就可以了 。

然后我们再往里面加上30g的玉米油 , 揉好之后就放在保鲜袋里面放进冰箱冰镇一下 , 这样子我们需要的外皮就做好了 。 然后就是时候制作一下我们里面的东西了 。 我们要先将我们100g的淡奶油放进冰箱里面冰上一晚上之后 , 然后再加上15g的白砂糖来一起打发到奶油不流动了就可以了 。

并且将我们的奥利奥将中间的那层东西刮掉 , 剩下的放进一个袋子里面 , 然后用什么东西都行将奥利奥给压碎就可以了 。 对了 , 我们还要炒一些糯米粉 , 可以防止粘手和粘案板 。 我们就拿出我们的煎锅 , 然后倒上一些多米粉开小火来慢慢炒 , 一定要不停的搅拌 , 不然容易糊了 。 等到颜色变得有点黄的时候就可以关火 , 等它变凉 。

我们将我们的白皮那个团子分成50g一份 , 揉圆之后将其捏成圆形的薄片 。 然后我们拿出一个小小的碗或者半圆形的模具 , 在上面撒上一些刚刚炒好的糯米粉 , 然后将我们的外皮就铺在上面 , 然后放点奶油进去之后 , 再撒上一些奥利奥碎 , 像做灌汤包那样捏好 , 反过来进行摆放 。 这样子我们的雪媚娘就做好了 。

这样一个小小的雪媚娘 , 也许有些人会觉得比较腻 , 但是可以像莱莱我这样配上咖啡或者茶 , 当做下午茶来吃 。 做好的雪媚娘我们可以装好然后放在冰箱里面 , 最好的3天之内吃完哦 。 这样一道甜点就这么简单的可以做好啦 , 大家快点一起动手试试吧 。 那么大家如果还有什么想要推荐或者分享的都可以在评论区留言告诉莱莱我啊 , 我们下期再见!


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