悦食光Times|深夜想点外卖时，我会第一时间想到它们，6家( 二 )
填平你深夜难以将息的食欲沟壑
是时候 ， 公开这些宝藏外卖了
一日三餐 ， 福州人都离不开小海鲜 。 而夏天的夜里 ， 鲜辣凉爽的捞汁小海鲜 ， 又比起一贯的炖罐生炊 ， 来得更加开胃 。
图@丑小发
老厨王选择十分多 ， 除了常见的小海鲜 ， 还有兰花蚌、斑鱼肚、墨鱼仔、海参和花胶等 ， 配送到家的口感 ， 和店里现买现吃几乎无差 。
以秘制的椒油汤汁腌透 ， 麻辣入味再融合海鲜嫩生生的清甜 ， 瞬间充盈味蕾 ， 令人不忍停箸 。
图@Dancy7_Yan
图@Dancy7_Yan
点上两三碗捞汁小海鲜 ， 佐着冰啤或肥宅水 ， 无需大动干戈的声色火热 ， 便在这微凉的麻辣中 ， 悠闲地满足了馋意 。
只能通过微信点单的武翰家 ， 去年首开实体店 ， 但在无数自来水吃货口口相传之下 ， 低调的武翰家仍旧是不少人的外卖至爱！
每次刷武翰家朋友圈 ， 口水都会不争气地打转 ， 爆着红膏的椒盐皮皮虾 ， 香气仿佛溢出屏幕的避风塘面包蟹 ， 厚实亮泽的凉拌鱼唇…
最出彩的要数他们家的海鲜三拼 ， 小龙虾、鲍鱼、花螺、章鱼…海鲜特别新鲜 ， Q弹的章鱼和花螺每次必点 ， 融入香辣浓郁的汤汁 ， 连手指都要吮得一干二净！
椒盐皮皮虾每一只都比手掌还长 ， 用力一扯炸得酥香的外壳 ， 红晶般的全条虾膏便展现眼前 ， 肉质爽到像在口中跳动 ， 一只接一只简直停不下来 。
牛杂 ， 是不吃内脏的人无法理解的享受 。
鲜劏的牛下水 ， 处理起来十分繁琐 ， 还要镇得住腥气的独门卤汤炆煮 ， 才滚沸出一锅肉欲攻心的牛杂煲 。
煌膳驾到的牛煌煲 ， 一煲几乎涵盖一条牛：纤维感突出的牛排牛腩、软嫩的牛肚牛肠、劲道的牛筋、金钱肚等等 ， 被五香汤汁包裹浸润 ， 香气浓得化不开 。
白萝卜也被炖煮的热乎软烂 ， 一锅牛杂的精华风味都被尽数吸收 ， 一嚼 ， 滚热醇厚的汤汁便与清甜滋味一同流淌而出 。
这份牛煌煲可以一煲两吃 ， 备注让老板加份牛肉汤 ， 涮上一顿热气腾腾的牛杂火锅过过瘾 ， 深夜三五知己 ， 吃得酣畅淋漓 。
闷热的夏夜 ， 总需要些清凉的小酒 ， 酒精在喉咙挥发 ， 烦恼也随夜色消散 。
让子弹飞主打酒与精致小食 ， 外送正好抛却餐馆里正襟危坐的仪式感 ， 只剩惬意的享受 。
鲟鱼子酱、5J火腿、黑晶鲍鱼、红酒鹅肝、顶级鱼货刺身……全是不辜负琼浆玉露的奢华顶配 ， 包装也十分讲究 。
吉拉多N1 ， 价格不菲却难挡老饕的热爱 ， 连蚝带汁冰凉地滑进嘴里 ， 海水的咸鲜裹住舌尖 ， 伴着饱满乳香循次释放 。
再呷一口甘美的香槟 ， 在口腔瞬时激荡出无穷滋味 ， 优雅地将夏夜懊热冲涤一空 。
让子弹飞配送会较久 ， 建议大家提前点单 ， 以免等待过久 。
一碗冰饭 ， 能迅速拯救被白天暑气消磨的食欲 。
雪白剔透的糯米 ， 泡在碎冰糖水里 ， 满满撒上葡萄干、椰果、花生以及西瓜等果肉 ， 冰爽清凉扑面而来 。
图@放下那盒薯条
@芝士葡萄柚青OuO
开口乐已经是十几年的冰饭老店 ， 八宝冰饭是店里的人气款 ， 用料简单却实在 ， 舀一勺到嘴里 ， 香甜的冰水淌过喉咙 ， 仍旧是熟悉的老味道 。
图@kinkiyo初夏
烧烤 ， 是福州人吃冰饭的灵魂伴侣 ， 开口笑也可以直接点烧烤 ， 一步到胃！
图@一健食游
数串燥热焦香的牛油粒或掌中宝 ， 加一只肉汁满溢的鸡翅鸡腿 ， 就着冰饭 ， 时而烟熏火燎 ， 时而透心冰凉 ， 一言以概之 ， 爽！
小龙虾 ， 永远是夏日宵夜绕不过的主题 。 同样 ， 辣皇朝也是在福州吃小龙虾 ， 绕不过的老牌子 。
资质老 ， 但口味却很新 ， 今年更一气推出了三种新味：柠檬果味 ， 酒酿和酒糟 。
首推柠檬果味 ， 拿到手建议冰镇完再吃 ， 果香酱浓 ， 微微酸甜衬得虾肉更爽脆清新 ， 加上冰凉的口感 ， 味蕾瞬间被抓住~
熟醉的酒酿小龙虾 ， 也十分贴合夏风沉醉的夜晚 ， 虾鲜透着酒香馥郁 ， 一盘下肚也有点微醺的感觉 。
生活有时会让我们空手而归
但至少 ， 我们不会让自己空肚而睡
附上一句“记得打电话！！别敲门！！”
是这夜最后的理智
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