内分泌疾病|糖尿病前期，常会出现8个身体征兆，及早控糖，不必服药打针( 二 )
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苦瓜因性味苦寒而得名 ， 别看苦瓜长着一张皱巴巴的脸 ， 其维生素c的含量却高居各种瓜类之首 。
此外 ， 苦瓜还是一种不可多得的降糖佳品 ， 素有“植物胰岛素”之称 。
药理研究发现 ， 苦瓜中所含的苦瓜甙和类似胰岛素的物质 ， 具有良好的降糖作用 。 苦瓜虽苦 ， 却是糖尿病人食谱上必不可少的佳品 。
糖尿病人的“甜蜜素”——南瓜
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南瓜是甜的 ， 却偏偏对降糖大有裨益 ， 这是怎么回事？
专家给出解释：南瓜在各种蔬菜中钴含量高居首位 ， 而钴能够活跃人体新陈代谢 ， 促进造血功能 ， 并参与人体内维生素B12的合成 ， 是人体胰岛细胞所必须的微量元素 ， 对降糖有着特殊疗效 。
南瓜作为糖尿病人食谱上少见的甜食 ， 堪称糖尿病人的“甜蜜素” 。
“小清新”降糖美食——黄瓜
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黄瓜性味甘凉清爽可口 ， 是蔬果中“小清新”的代表 。
现代药理研究表明 ， 黄瓜含糖量仅1.6% ， 而其所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢 ， 是糖尿病患者的代糖佳品 。
此外 ， 黄瓜中所含的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪 。
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