饮食减肥|长期喝牛奶和长期喝豆浆的人，会有哪些差别？谁的身体会更好？
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要决定谁更好 ， 就得看谁更养人
人体所需三大营养素是
蛋白质、脂类、碳水化合物
那我们不妨从此入手进行一场PK
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脂肪中不饱和脂肪酸
对心血管健康更有用
而豆浆的不饱和脂肪酸
含量高达80%以上
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另外 ， 低脂的豆浆
也更适合减肥人群补充营养
当然
前提是你喝的不是豆浆粉泡的
也不是加糖的豆浆
而对于发育阶段的人来说
牛奶会是更好的选择
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除了总量外
牛奶内的碳水化合物大多是乳糖
而中国人乳糖不耐受的比例极高
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至于其他营养方面
叔准备了个表格让大家直观看看
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除了钙和膳食纤维外
其他的没有太大差距
正在长身体或者缺钙的人
可以选择牛奶
而肠道不适的人可以选择豆浆
促进肠道蠕动
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这些传言
通常是因为豆浆内一种类雌激素
大豆异黄酮
别一听激素就觉得有害
它对身体雌激素有双向调节作用
雌激素水平低 ， 它能弥补
雌激素水平高 ， 它能降低
所以它并不会导致雌激素一直升高
自然也不会引发性早熟
或变“娘”等问题
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《中国居民膳食指南2016》也建议
每天喝一杯豆浆
有益身体健康
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豆浆中确实有影响蛋白质吸收的抑制剂
不过它有个毛病就是
怕热
这就巧了
豆浆必须煮沸后饮用
不煮沸可能出现
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