育儿有道理|淡淡的香味超级有食欲，今天又多吃两碗饭，起到美容抗皱的作用
丝瓜每年夏天生活中最常见的家常菜 ， 它色泽嫩绿 ， 口感鲜嫩 ， 特别适合炒食和做汤 ， 做好以后的丝瓜口感特别好 ， 人们食用时丝瓜会有一种胃口大开的感觉 ， 食用以后也能吸收多种对人体有益的营养成分 。 今天为大家分享的美食是：丝瓜炒荷包蛋
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美容养颜是人们吃丝瓜的重要好处之一 ， 因为丝瓜中含有丰富粘液蛋白和多种维生素 ， 人们使用它以后 ， 可以快速把这些营养吸收和利用 ， 能促进皮肤细胞再生和代谢 ， 能让人们的皮肤变得爽滑细嫩 ， 另外把新鲜丝瓜绞碎以后 ， 取出汁液 ， 直接涂抹肌肤 ， 也能起到美容抗皱的重要作用 。 
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心脏是人体内最重要的内脏器官 ， 如果它功能减退 ， 人体就会出现多种不适 ， 严重时还会危及人们的生命 ， 如果能在日常生活中多吃一些丝瓜 ， 就能保护心脏 ， 能提高心脏功能 ， 因为丝瓜中含有的皂苷和多糖 ， 都具有明显强心作用 ， 能防止心脏功能减退 ， 也能营养心肌增强心肌收缩能力 。 
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人们日常生活中多吃一些水果 ， 能吸收丰富粘液蛋白和大量的维生素c这些物质可以加快人体内免疫球蛋白再生和合成 ， 而且能提高人体免疫系统的功能 。 丝瓜中还含有一些天然的干扰素诱生剂 ， 它能加快人体内干扰素产生 ， 这些干扰素能抑制病毒和细菌的活性 ， 可以阻止它们对人体产生伤害 ， 所以人们经常吃丝瓜 ， 能让身体抗病能力明显提高 。 
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丝瓜炒荷包蛋的食材：丝瓜 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 糖 ， 味精 ， 麻油 ， 食用油
做法：1.丝瓜去两头 ， 去皮切块 ， 放入放盐的水中浸泡洗净 ， 沥干水分 ， 把鸡蛋逐个摊成荷包蛋 。 
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2.锅入油 ， 油中放盐调味 ， 油热入丝瓜快炒 ， 加糖 ， 味精增味 ， 入荷包蛋 ， 盖盖焖至食材入味 ， 开盖淋麻油增香增亮出锅 。 
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