仙草传世|秋季勿因美景忽视养生
秋季 , 指阳历8、9、10月 , 包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气 。 秋季 , 暑夏的高温已降低 , 人们烦躁的情绪也随之平静 , 且秋风带来秋季宜人的景色 。 此时切勿因眼前的美景忽视了养生 。
秋季 , 在燥气中还暗含秋凉 。 人们经夏季过多的发泄之后 , 机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态 , 如果这时再受风着凉 , 极易引发头痛 , 鼻塞、胃痛 , 关节痛等一系列症状 , 甚至使旧病复发或诱发新病 。 老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差 , 更应注意防凉 。
许多因素往往在不经意间影响着身体健康 , 且夏季过多的耗损也应在此时及时补充 , 所以秋季亦应特别重视养生保健 。 俗话说:“一夏无病三分虚” , 立秋过后气温逐渐由升温转成降温 , 气候虽然早晚凉爽 , 但人极易倦怠、乏力等 。

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养生注意:
起居养生:秋季应做到早睡早起 , 注意添加衣物 , 防止因受凉而伤及肺部 。
精神养生:保持内心宁静 , 情绪乐观 , 舒畅胸怀 , 抛开一切烦恼 , 避免悲伤情绪 , 是秋季养肺的一个好方法 。
运动养生:秋季是运动锻炼的大好时机 , 可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼 , 如爬山、打太极拳、游泳等 , 长期坚持可增强心肺功能 。
饮食养生:
水果蔬菜:宜多吃酸性食物 , 如苹果、橘子、山楂、猕猴桃、白萝卜、白梨等 , 以收敛肺气;少吃辛辣食物 , 如葱、姜等 , 可避免发散泻肺 。
日常多食:灵芝茶、银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用 。
根据中医“春夏养阳 , 秋冬养阴”的原则 , 此时进补十分合适 。

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煲汤:秋季主养肺 , 可适当喝些灵芝鸡汤、灵芝猪骨汤等 。 可以起到滋养五脏 , 扶正固本的效果 , 为冬季打下扎实的身体基础 。 以下是煲汤介绍:

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秋季养生汤
1.灵芝太子参百合汤
材料:新鲜灵芝一朵 , 太子参25克 , 百合15克 , 罗汉果1/4个 , 猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉 , 于是用400克带肉扇骨代替了此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用 。 适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士 。
2.灵芝白银汤
材料:新鲜灵芝一朵 , 白萝卜、银耳、鸭汤适量 。 灵芝先煮水90分钟 , 将萝卜切丝 , 银耳分成几瓣 , 鸭肉洗净 , 放入灵芝汤水中小火清炖 , 注意时间不要过长 。 鸭汤滋阴 , 具有清热去火、润肠通便的作用 。 能有效缓解“秋燥”等秋后不适 , 是较好的清补佳品 。
3.灵芝木瓜胡萝卜玉米汤
材料:新鲜灵芝一朵 , 青木瓜半斤 , 胡萝卜一根 , 甜玉米一根 , 带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分) , 鸡爪三对 , 清水一千五百毫升 。 猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开 , 撇去浮沫 , 然后加进木瓜 , 灵芝 , 胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可加孢子粉、放盐 , 再煲10分钟即成 。 灵芝木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜 , 非常滋润 , 在干燥的秋天养生喝可防秋燥 , 简单美味 。

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据《神农本草经》记载 , 灵芝位列“上品” , “扶正固本 , 久食 , 轻身不老 , 延年神仙” , 其中赤芝“益心气 , 补中 , 增智慧 , 不忘”,具有所有灵芝品种中最好的保健功效 。
灵芝不同于一般中药只针对身体某部分起效 , 或西方医学只注重局部病症的治疗 , 应用范围非常广泛 , 补益全身五脏六腑 , 所治病种遍及人体各个系统 , 包括内、外、妇、儿、五官各科病症 , 甚至起到防病患于未然的作用 。 灵芝能扶正固本、调节免疫功能 , 提高机体抗病能力 。
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