烹饪|鸡肉时蔬煎饼（教你一道鲜爽可口、香糯有味的爽口小吃）
味道特别棒的一道美味小吃 ， 爽口解馋、香味四溢 ， 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料：
鸡胸肉、胡萝ト、西兰花、食盐、生抽、老抽、耗油、面粉、食油 。
做法:
1、胡萝ト洗净均匀切碎丁 ， 西兰花洗净焯水2分钟后切碎 ， 鸡胸肉洗净沥水后用绞肉机绞碎入碗待用 。
2、鸡胸肉碎中加入2勺生抽、半勺老抽搅拌均匀腌制15-20分钟待用 。
3、所有备好的材料倒入一个盆中 ， 加入适量面粉、少许食油、适量食盐、1-2勺蚝油、点入少许清水混合搅拌均匀制成粘稠面团 。
4、取出适量面糊团成饼状 ， 不粘锅锅底刷一层油 ， 油温五成热改中小火 ， 将鸡胸肉末蔬菜饼放入锅中 。
5、煎制过程保持最小火慢慢煎制 ， 来回翻面煎至煎饼两面金黄熟透出香后即可盛出放稍凉后食用 。
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