烹饪|这两种食物绝配,简单一炒夏天少不了我家每周吃2次,次次光盘
夏天天气炎热 , 饮食上相对于要清淡些 , 素菜在餐桌上的出镜率相对于秋冬季节就比较多 。 今天介绍的是家中常吃的小青菜 , 小青菜吃法非常的百搭 , 无论炒着吃还是煲汤都能搭配出绝佳的味道 。 营养又美味 。 今天用火腿肠和小青菜 , 2种最简单的食材,做出最美味的食物 。 简单又省时 。 2分钟就可以上桌 。
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食材:火腿肠 , 小青菜 , 红椒 , 蒜 , 食用油 , 生抽 , 盐 。
做法:
1.准备一根火腿肠并改刀切片 , 小青菜去根清洗干净备用 , 红椒去蒂去籽洗净切丝 。 蒜剥皮洗净切末 。
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2.起锅烧油 , 油温6成热 , 放入火腿肠翻炒2下 。
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3.使其火腿肠两面均匀的裹上食用油 。 放入蒜末翻炒出香味 。
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4.放入小青菜 , 红椒 , 生抽 , 盐翻炒入味炒熟即可出锅 。
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这道菜简单又省时 , 2分钟即可上桌 。 夏天吃正适合 。
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本文由厨房美食美客原创 , 每天分享美食食谱 。 喜欢的朋友可以点关注 。 感谢大家!#小青菜#火腿肠#红椒收藏
3.使其火腿肠两面均匀的裹上食用油 。 放入蒜末翻炒出香味 。
4.放入小青菜 , 红椒 , 生抽 , 盐翻炒入味炒熟即可出锅 。
这道菜简单又省时 , 2分钟即可上桌 。 夏天吃正适合 。
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