吃货|没想到用废弃的火龙果皮做出如此漂亮的面食,大家都夸好看又好吃( 二 )
5、顺着底端轻轻卷起来 , 卷好后用刀从正中间切断 , 一分为二
6、按上述步骤做剩余的面团 , 全部做完后放蒸锅上醒发15分钟左右 , 冷水上锅蒸15分钟左右关火 , 关火后焖3分钟左右出锅
小贴士:
1、面粉与火龙果奶昔的量要根据实际情况调整 , 我使用的奶昔比较浓稠 , 用量有点稍多 , 如果是比较稀的奶昔 , 揉的过程中要减少奶昔的用量或者是添加面粉的用量
2、擀面皮的时候 , 可以撒上少许干面粉 , 防止黏在一起
【吃货|没想到用废弃的火龙果皮做出如此漂亮的面食,大家都夸好看又好吃】3、面团发酵的时候根据天气变化掌握时间 , 冬天时间长一些 , 夏天时间短一些
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