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|新丰：百香果变“扶贫果”“致富果”

|新丰：百香果变“扶贫果”“致富果”
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本文标题：|新丰：百香果变“扶贫果”“致富果”
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近年来 ， 韶关市新丰县依托良好生态环境 ， 立足自身资源禀赋 ， 大力培育“一村一品、一镇一业” 。 其中以百香果为主导 ， 为农户或种植户提供资金、政策、技术等方面的支持 ， 精心培育了集种植、加工、乡村旅游于一体的综合产业 ， 为脱贫攻坚注入更强动力 。
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引进优良品种 ， 发展特色产业
【|新丰：百香果变“扶贫果”“致富果”】新丰县地处粤北山区 ， 植被丰茂 ， 水源充足 ， 无工业污染 ， 生态环境优美 ， 气候温润 ， 非常适合发展绿色生态农业 。
结合当地气候、土壤等条件 ， 新丰县因地制宜引进“台农紫香1号”百香果品种 。 在沙田镇天中村试种 ， 有结果率高、果型圆润、大小适中、口感良好的特点 ， 获得良好效益 ， 遂在周边的缠良村、长春村等地推广种植 。 其间 ， 新丰县华农园种养专业合作社作为天中村“一村一品、一镇一业”项目实施主体 ， 积极发挥自身种植经验优势 ， 通过集中培训、现场教学等方式对种植散户传授栽培方法 ， 推动百香果种植规模不断扩大 ， 发展成为当地特色农业产业 。
目前 ， 在新丰县百香果种植的主要区域沙田镇 ， 已初步形成了天中村、缠良村、善塘村、长春村等村连片种植面积2100多亩 ， 年产量达3100多吨 ， 综合年产值达1500多万元 。
依托科技支撑 ， 夯实产业基础
科技是农业发展必不可少的支撑 。 在推动百香果种植产业的发展过程中 ， 新丰县与广东省农科院果树所签订合作协议 ， 由省农科院果树所提供技术支持 ， 积极寻求科研力量赋能 。
在广东省农科院果树所的大力支持下 ， 经过多年探索 ， 当地已总结形成了一套全流程的科学栽培管理技术规范 ， 使百香果生长有了较大改进、果实品质有了较大提升 。
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在育苗环节 ， 冬季利用温室大棚育苗 ， 第二年使用大苗移栽 ， 比传统小苗移栽的果苗生长更快 ， 结果更早 ， 进而实现提早上市 ， 抢占市场；在培植环节 ， 将“台农紫香1号”果苗与黄金百香果果苗进行嫁接 ， 利用黄金百香果发达的根系和抗病能力强的优点 ， 促进“台农紫香1号”百香果生长 ， 产出优质果实；在管理环节 ， 布设水肥一体化滴管系统 ， 精准控制施肥和灌溉量 ， 不仅减少了化肥、节约水了资源 ， 而且极大地减少了人力成本；同时 ， 控制植株密度、采取一年生大苗栽培、适当修剪和引蔓等措施 ， 促进植株健壮生长 。
2020年7月份 ， 第一批上市的百香果单果平均重 100 克 ， 比去年第一批百香果单果重 20 % ， 甜度增加 15 % ， 这就是科技助力农业提质升级的最生动注脚 。
产业融合发展 ， 提高农业效益
产量和质量上来了 ， 如何进一步提高百香果的附加值 ， 确保农产品“丰收”农民“增收”？延伸产业链条、实施产业融合 ， 成为了当地种植户的共同选择 。 对此 ， 新丰县华农园农民专业合作社引领种植散户抱团发展 ， 充分利用自身产业基础 ， 大力发展集种植、加工、乡村旅游于一体的农业综合体系 ， 与乡村旅游实现融合发展 。
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一方面 ， 由新丰县华农园农民专业合作社牵头与食品加工企业合作 ， 把百香果加工成果汁、果脯、果酒等系列产品 ， 创立“果逅”品牌 ， 开展有机食品认证 ， 建立农产品溯源系统 ， 强化市场影响力 。 其中 ， 合作社百香果基地出品的“果逅”百香果果汁作为该县十大旅游手信之一 ， 深受各地消费者喜爱 。
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另一方面 ， 结合天中村人文历史资源 ， 注重种植基地及周边景观元素设计 ， 合理规划观光步道和观光亭 ， 配套建设餐饮场所 ， 增强休闲采摘体验 ， 打造乡村旅游的“磁石”；策划举办“农民丰收节”分会场、“百香果节”等农旅活动 ， 对接珠三角旅游输出资源 ， 助力当地旅游产业发展 ， 仅2019年就接待游客2.5万人次 。
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与此同时 ， 新丰县华农园农民专业合作社还通过建立自有经营实体门店、搭建网络商城、与各大超市签订销售协议、批发销售、在各大知名酒店和饭店设置展销位等方式 ， 将百香果鲜果和百香果果汁大规模投放市场 。 2019年 。 百香果鲜果销量840吨 ， 果汁销量21.6万瓶 ， 全年销售额达1360万元 。
联农带农增效 ， 助力精准脱贫
产业发展是脱贫攻坚的重要支点 。 新丰县通过发展产业 ， 吸纳当地剩余劳动力 ， 不仅有确保了建档立卡贫困户实现持续稳定脱贫 ， 还有效带动带动村民就业创业、增加收入 。


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