川雨看世界|网友点评“第九大菜系”，绝大多数人都没吃过，在国外比国内流行
【川雨看世界|网友点评“第九大菜系”，绝大多数人都没吃过，在国外比国内流行】
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中国美食究竟有多出名呢 ， 八大菜系大家应该都听说过 ， 但是你们知道网上经常有网友传的“第九大菜系”吗？并且这“第九大菜系”绝大多数的中国人都没有吃过 ， 在国外比在国内流行 。 这是因为这所谓的“第九大菜系”就是中国菜到国外后的变种的总称 。
比如中国菜到了美国之后 ， 为了适应美国人的口味 ， 于是很多中国菜品都会进行改变 。 不过这种改变是为了迎合美国人的口味 ， 对于我们来说 ， 反正是万万不敢承认这是正宗的中国菜的 ， 但既然这也是一种中国文化向外面的输出方式 ， 所以就姑且将他们当成是“第九大菜系”吧 。
不过也并不是所有的美国人都没有吃过正宗的中国菜的 ， 相反 ， 在国外还是有非常多的正宗中国菜流行的 ， 只不过比例不如“第九大菜系”那么多而已 。 美国有一位叫做卡尔文·特里林的美国作家 ， 他曾经就为了中国的美食而写了一首诗 。
诗的题目非常有趣 ， 就叫做《他们的省份到底有完没玩？》 ， 因为太长 ， 所以我精选一点给大家展示一下 。 很久以前 ， 我们只有广东菜 ， 我们很容易知足 。 但是后来 ， 四川菜来了 ， 于是广东菜就有点过时了 ， 然后来到是上海菜 ， 我们吃起了小笼汤包 。 再然后 ， 湖南带着他的菜来了 ， 我们以后差不多就这样了 ， 结果后面还有福建 ， 再然后没吃过维吾尔菜的人 ， 就不怎么受人待见了 ， 然后 ， 陕西的西安菜又声名鹊起 ， 太多的省份了 ， 我已经数不过来了 。
从这一节小小的诗当中 ， 我们就能看出中国菜系的实力 ， 如果中国正宗餐馆的数量不断增加的话 ， 估计中国的饮食文化就能输送到全世界了 ， 到时候 ， 煎饼果子 ， 肉夹馍等小推车也有可能出现在各国的允许摆摊的街头 。 中华用美食俘虏全世界 。
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