Array|三伏天，多给家人吃这菜，炒一盘35块钱，营养不上火，贵也值得( 二 )
5、锅烧热 ， 热锅凉油将牛肉下锅炒至变色后 ， 起锅装盘待用 。
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6、锅里再添少许油 ， 将藕尖下锅翻炒 。
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7、藕尖翻炒片刻后 ， 加入提前炒好的牛肉和葱段下锅 ， 一同翻炒均匀 ， 炒至食材断生 ， 最后下少许盐调味 ， 炒匀即可 。
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出锅装盘即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：藕尖炒牛肉就做好啦 ， 这样炒出来的牛肉鲜香入味 ， 藕尖清脆爽口 ， 牛肉鲜香嫩滑 ， 非常开胃又好吃 ， 下饭下酒都特别赞 ， 荤素搭配营养也更全面 ， 蛋白质丰富 ， 脂肪含量低 ， 多吃营养还不长胖 ， 是一道夏季不可错过的美味 ， 我们全家人都很喜欢这道菜 ， 贵是贵了点 ， 家人爱吃又营养 ， 贵也值 。简单好吃的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
【Array|三伏天，多给家人吃这菜，炒一盘35块钱，营养不上火，贵也值得】Lily美食谈烹饪小贴士：1、牛肉提前加入配料拌匀腌制入味 ， 加入少许的鸡蛋清和生粉一起 ， 这样炒出来的牛肉口感更鲜嫩入味 。2、藕尖比较容易熟 ， 炒断生即可 ， 牛肉也不要炒太长时间 ， 以免影响口感 ， 炒至断生熟透即可 。3、这里做的清淡鲜香口味的 ， 喜欢吃辣的小伙伴 ， 加入一些辣椒一起炒 ， 也是非常开胃下饭的 。
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