喵呜做辅食|一块就是娃的一餐，有肉有菜还有饭，香浓好吃又营养，娃超喜欢吃
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你是不是也经历过这样的失望：自己辛辛苦苦准备的饭菜 ， 结果一口不碰？也经历过要给宝宝做什么吃才能全面均衡地补充营养 。
没关系 ， 希望我分享的这个小经验能帮到你 。
其实 ， 宝宝多少是有点外貌协会的 ， 对于能让他们眼前一亮的食物 ， 总是比平淡无奇的饭菜更吸引他们；另外他们对块状、球状等各种形状的食物也会很感兴趣 ， 因为这些食物可以让他们自己手抓着吃 ， 体验到自主进食的乐趣 。
所以 ， 当宝宝不喜欢平淡的饭菜了 ， 妈妈们不妨多做些颜色鲜艳、可供宝宝抓取的食物给宝宝吃 。
至于怎么吃才能均衡全面地给宝宝补充营养？简单一句话就是要尽量丰富宝宝的辅食食材 。
给宝宝做辅食 ， 食材的用量不需要多 ， 但种类要丰富些 。 不同的食材总是能提供不同的营养 ， 食材丰富了 ， 营养摄入自然也就均衡；同时还能预防宝宝出现挑食偏食的现象 。
就比如今天的这道土豆泥蛋包饭 ， 食材丰富 ， 样子可爱 ， 宝宝不爱都难 。
金黄色的蛋饼里包着香喷喷的大米饭 ， 既有鸡蛋的滑嫩醇香 ， 又有大米的稻香和肉的香气和土豆泥的绵软细腻；外面还包着一层煎蛋皮 ， 再挤上几条番茄酱 ， 看着就让宝宝食欲大振 。
颜色漂亮 ， 样子又可爱 ， 对于已经吃腻了简单的白米饭和肉蛋菜的宝宝来说 ， 这绝对是一份崭新的味蕾体验 。
土豆泥蛋包饭【喵呜做辅食|一块就是娃的一餐，有肉有菜还有饭，香浓好吃又营养，娃超喜欢吃】参考月龄：12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：熟米饭、土豆、鸡蛋、玉米淀粉、猪肉末、胡萝卜、小葱
制作方法：
1 土豆去皮切成块 ， 上锅蒸熟 ， 熟后取出捣烂成泥备用 。
2 小葱切小段 ， 放入猪肉末中 ， 加入一点无添加酱油搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
3 胡萝卜去皮 ， 切碎末备用 。
4 锅内刷油 ， 倒入猪肉末和胡萝卜翻炒均匀 。
除了肉末和胡萝卜 ， 妈妈们还可以加入其余的蔬菜 ， 家里有什么放什么就好了 。
5 炒至肉末变色、胡萝卜出香 ， 倒入熟米饭翻炒 ， 炒散后盛出 。
6 土豆泥放入炒好的米饭中 ， 搅拌均匀 ， 放旁备用 。
7 玉米淀粉加入一点清水化开 ， 倒入鸡蛋液中 ， 打散打匀 。
8 开小火 ， 热锅刷油 ， 倒入鸡蛋液 ， 晃动不粘锅 ， 摊成饼状 。
9 蛋饼表面凝固后 ， 放入土豆泥米饭 。
10 用蛋皮把土豆泥米饭包裹起来 。
土豆泥的分量根据蛋皮的大小放 ， 能让蛋皮刚好包裹住就好 。
11 翻面 ， 小火再焖煎一两分钟后出锅 。
12 将蛋包饭切开 ， 再挤上一点番茄酱装饰下即可 。
喵呜说：今天土豆泥蛋包饭做好后 ， 在切开蛋皮的那个过程里 ， 我家里的两个孩子就跟中了彩蛋一样很惊喜 ， 惊喜里面的的土豆泥米饭 。 二宝更是迫不及待地找我要了把勺子 ， 自己挖着吃 。
不用我催着她们吃也不用我喂她们吃 ， 自己一口一口吃光光 ， 但你看着孩子吃得香喷喷的时候 ， 自己也跟着开心了很久 。
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