烹饪|一道简单的鸡肉变化，这道料理将成为下次烧烤时最受欢迎的菜
除了火把 ， 牛排和香肠外 ， 大多数的烤架上也会有鸡肉 。 因此今天要示范一道简单的鸡肉变化 ， 以顶级形式呈现鸡肉 ， 上面覆盖著绿芦笋、火腿和起司 ， 然后卷起来 。 这道料理将成为下次烧烤时最受欢迎的菜 。
所需食材 (3份):
3 片鸡胸肉 盐和黑胡椒 3片大火腿 3片大起司 15 根 绿芦笋
酱料部分:
2 汤匙 番茄酱 1 茶匙 芥末酱 1 汤匙 油 2 汤匙 酱油 2 汤匙 柳橙汁 盐和黑胡椒
其它:
荷兰酱
作法:
1. 鸡胸肉横向对切并放在盘子上 。 撒些盐和黑胡椒调味 ， 再放上火腿和起司片 。
本文插图
2. 芦笋削皮 ， 并在每片鸡胸肉上放上五根削好的芦笋 ， 接著将其卷起 。 根据需要可以用牙签固定 。
【烹饪|一道简单的鸡肉变化，这道料理将成为下次烧烤时最受欢迎的菜】
本文插图
3. 酱料部分：将所有酱料食材混合搅拌均匀 ， 然后将其涂抹在鸡胸肉上 。
本文插图
4. 现在 ， 两侧烤鸡肉卷 ， 直到它们变成金黄色和脆皮 ， 并与荷兰酱一起食用 。
小技巧：如果鸡胸肉有点厚 ， 建议盖上烤肉架盖并用中火慢烤 。
本文插图
每次都只烤鸡胸肉是不是很无聊啊 。 这道鸡胸肉的变化 ， 带来了出乎意料的美味 ， 还在等什么呢！
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃？试一试这个做法，让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 穿搭|休闲运动装这样穿搭，既简单又轻松，又不会显得很俗气、平凡
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭！「客家炒米苔目」Ｑ弹咕溜，单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食，孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会