食疗食补|立秋到了，记得吃这“5宝”，滋补润燥不上火，平稳度过季节交替
时间过得真快 ， 一转眼就立秋了 ， 虽然天气还是很热 ， 但是秋天已经大踏步的向我们走来了 ， 早晚已经能感受到丝丝的凉意 ， 秋高气爽 ， 气候会慢慢的变得干燥 ， 在这样的时节我们就要多吃一些能够降火气 ， 除秋燥 ， 滋阴润肺的食物 ， 要少辛多酸 ， 像西瓜、苦瓜、丝瓜等这些过于寒凉的食物就要少吃了 。 立秋时节 ， 推荐大家多吃这“五宝” ， 能够滋阴润肺 ， 滋补不上火 ， 可以缓解秋燥 ， 让我们平安顺利度过季节交替 。
本文插图
1.莲藕
荷莲一身宝 ， 秋藕最补人 ， 虽然莲藕一年四季都能买到 ， 但是秋天是吃莲藕的最佳时节 。 中医认为莲藕有“养胃滋阴、健脾益气”的功效 ， 莲藕的吃法有很多 ， 可以炒菜、煮汤、凉拌 ， 所以在秋季大家要多吃一些哦 。
本文插图
2.桃子
立秋吃桃子是自古就有的 ， 在江南一带的人们至今还保留着这个传统习惯 ， 人们认为立秋吃桃子可以免除一年的不利 ， 在民间也有“桃养人”的说法 ， 中医则认为桃能够滋阴润燥、生津止渴 ， 因此在立秋时 ， 大家可以多吃一些桃子 。
本文插图
【食疗食补|立秋到了，记得吃这“5宝”，滋补润燥不上火，平稳度过季节交替】
3.秋梨
秋季气温稍凉 ， 空气中缺乏水分 ， 很多人就会出现口渴干咳、嗓子不舒服等现象 ， 这个时候就可以多吃一些能够生津润肺的水果 。 秋梨 ， 就是最好的时令水果 ， 可以把梨切成小块 ， 加入冰糖、红枣、枸杞、百合炖汤是非常不错的选择 。
本文插图
4.银耳
银耳素有“菌中之冠”的美称 ， 自古便是名贵的滋补佳品 ， 可以滋阴润肺 ， 提高人体的免疫力 。 立秋时节 ， 喝一碗银耳汤那也是极好的 ， 但是很多人在煮银耳汤是怎么煮都不出胶 ， 今天就分享给大家一个好办法 ， 先把银耳用冷水泡发 ， 加1勺淀粉 ， 可以吸附各种杂质 ， 泡好以后清洗干净 ， 撕成小朵 ， 放入锅中 ， 加入凉水（1碗银耳5碗水） ， 大火先煮10分钟 ， 再用筷子快速搅拌15秒 ， 最后用小火煮10分钟 ， 这样胶质满满、晶莹剔透的银耳羹就做好了 。
本文插图
5.南瓜
“一叶梧桐一报秋 ， 稻花田里话丰收 。 虽非盛夏还伏虎 ， 更有寒蝉唱不休 。 ”这里的秋 ， 便是立秋 。 立秋过后 ， 天气虽然转凉 ， 但是也别高兴的太早 ， 还有更猛的“秋老虎” 。 而秋季昼夜温差大 ， 这个时候的南瓜又糯又沙 ， 更加的香甜 ， 是在秋季不容错过的一种美食 ， 无论是做菜、煮粥或者是做面食都非常的好 。
本文插图
推荐阅读
- 食疗食补|立秋之后，这道碱性的食物不要错过，有利于排宿便，适合各类人群
- 又见敦煌|敦煌要“一夜入秋” 明天最高温度26℃，接下来敦煌的天气……
- 食疗食补|每到秋天，我家饭桌上少不了这几道滋阴清热、润肺止咳的老火靓汤
- 嫩滑|立秋后，多给孩子吃这蒸菜，推荐7种搭配，好吃易做，比果冻嫩滑
- 食疗食补|吃螃蟹的时候来点儿此物，驱寒气不伤身体，爱吃螃蟹的别不知道！
- 烹饪|立秋后，多给孩子吃这蒸菜，推荐7种搭配，好吃易做，比果冻嫩滑
- 食疗食补|一年四季多吃点它们，帮你远离恶性细胞，还增加肠胃功能除细菌
- 食疗食补|初秋养生，多食一果，净二便，做三事，排出身体毒素，健康少生病
- 食疗食补|想成为“易瘦体质”吃此菜，拉宿便腰变细体重降下来
- 穿搭|立秋以后乱穿衣？小西装+短裤，这个季节穿就对了