Array|【营养食谱】南瓜黄金二米饭 | 吃米饭也有仪式感！
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南瓜黄金二米饭
南瓜不仅营养丰富 ， 而且长期食用还具有保健和防病治病的功能 。
南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力 ， 防止血管动脉硬化 ， 被视为特效保健蔬菜 。
常吃南瓜 ， 可使大便通畅 ， 肌肤丰美 ， 尤其对女性 ， 有美容作用 。
主料
小米70克 大米70克
南瓜2个
调料
腊肠1根 洋葱50克
盐2克 海鲜汁30克
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南瓜2个、腊肠1根、洋葱50g
小米70g、大米70g
盐2g、海鲜汁30g
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步骤1：小米 ， 大米加适量的温水泡半个小时左右 ， 将水倒掉 ， 小米、大米备用 。
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步骤3：锅中入油大火至八成热 ， 放入洋葱、腊肠爆香 。
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步骤2：南瓜洗净一分为两半 ， 挖去籽与瓤 ， 洋葱洗净后切丁 ， 腊肠切丁 。
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步骤4：小米、大米焖熟 。
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步骤5：将小米、大米放入锅中 ， 加入盐、海鲜汁儿 。
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步骤6：转小火并盖上锅盖焖20分钟左右 ， 盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可 。
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【烹饪小贴士】
1.由于米提前泡了 ， 已经吸足水分 ， 焖饭的环节无需再加水 ， 否则成粥 。
【Array|【营养食谱】南瓜黄金二米饭 | 吃米饭也有仪式感！】2.焖好的饭装入南瓜的环节 ， 一定要压实 ， 这样切的时候饭不会散落 。
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