Array|刚刚,立秋了
今天9时6分
就是立秋了
秋天
悄然来到了我们身边
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立秋 , 是二十四节气中第13个节气 。立秋也是秋季的第一个节气 , 为秋季的起点 。
进入秋季 , 意味着降雨、风暴、湿度等处于一年中的转折点 , 趋于下降或减少;在自然界 , 万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟 。
贴秋膘
立秋当天
民间素有“贴秋膘”一说
盛夏时节
食欲不佳、胃口较差
多数人会减一些体重
也称为“苦夏”
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待秋风一起 , 胃口大开
就想吃些好的
弥补夏日的“损失”
贴秋膘由此而来
需要注意的是
进补需适度
不可盲目贴秋膘
这份指南 , 了解一下
1、平时摄入高脂肪、高蛋白食物较多的人不宜贴秋膘;
2、本身就肥胖、营养过剩 , 并且血糖、血尿酸、胆固醇、血脂都偏高的人不宜贴秋膘;
3、形体偏瘦、平时食欲不佳的人适宜贴秋膘 。
素食也能起到贴秋膘的作用:
1、豆类和菌类 , 不但蛋白质含量高 , 质量还好;
2、奶制品以及蛋类食品 , 蛋白质含量也比较高 , 都可以作为“三高”人群和中老年人贴秋膘进补的选择 。
立秋时节 这样养生
润肺柔肝 养阴清燥
秋季干燥 , 需要润燥、养阴、润肺 。可适当食用芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等 , 益胃生津 , 有益健康 。
秋天易燥 , 宜多喝水、粥、豆浆 , 多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津 。燥气伤肺 , 耗人津液 , 引发口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状 。
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清热祛燥的粗粮杂豆:麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;
应季的蔬果:萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等;
滋阴润燥的荤食:鸭肉、河鱼、河虾等 。
增酸少辛敛肺气
立秋后应少吃辛味食物 , 辛味通肺 , 助长肺气 , 若摄入过多 , 易造成肺气太盛 , 出现上火、便秘等秋燥症状 。适当多吃酸 , 可收敛肺气、防秋燥 。适当补充水分、维生素和无机盐 。
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下列食品可供选择:
苹果:中医认为 , 苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用 。
葡萄:性味甘、酸 , 鲜食酸甜适口 , 生津止渴 , 开胃消食 , 但脾胃虚弱者不宜多食 , 食多令人腹泻 。
柚子:性味酸、寒 , 可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛 。
柠檬:味极酸 , 具有生津、止渴、祛暑等功用 。
山楂:性味酸、甘、微温 , 有消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效 。
先调脾胃后进补
① 脾虚者—吃点粥
茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米 , 健脾和胃 。食粥能和胃、补脾、润燥 , 若用上述食物煮粥食用 , 疗效更佳 。
② 胃火旺者—吃点苦
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适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等 , 清泄胃中之火 。
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