|今日立秋！这样吃滋阴润燥又养颜，吃货们收藏起来( 二 )
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02
红枣莲子冰糖银耳汤
都说银耳和燕窝的功效一样 ， 价格却非常的适合普通家庭 ， 准备一些银耳 ， 还有黄河滩枣 ， 莲子 ， 新鲜的芒果 ， 加上冰糖炖了一大锅甜汤喝！食材丰富 ， 味道也非常的好 ， 热的时候红枣的味道浓郁 ， 冷的时候口感更加的好 ， 在炎热的夏天喝上一碗真是幸福 。
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食材：
红枣5颗、银耳1朵、莲子6颗、芒果适量、冰糖50g
做法：
1、准备滩枣 ， 银耳 ， 芒果 ， 莲子 ， 冰糖 。
2、莲子要洗干净 ， 浸泡3个小时以上 。
3、芒果切成小块 。
4、红枣洗干净后撕成2半 。
5、莲子洗干净去掉里面的芯 。
6、锅里放入适量的水 ， 加入银耳 ， 大火烧开 。
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7、放入泡发好的莲子小火炖煮 。
8、放入红枣 。
9、小火顿1个半小时后银耳已经软烂 ， 汤水变的浓稠后放入冰糖 。
10、盖上盖子焖煮一会 。
11、等银耳都软烂后 ， 汤汁很浓稠就可以放入芒果 ， 关火啦 。
12、热吃和冷吃都超级的棒 。
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03
花生莲藕排骨汤
荷莲一身宝 ， 秋藕最补人 。 立秋之后 ， 鲜藕成为餐桌上的常见菜肴 ，藕性平味甘 ， 能清热利肺、增进食欲、开胃健中 ， 煮熟后的藕能养胃滋阴、健脾益气养血 ， 适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人 。
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食材：
莲藕1节、花生米60g、排骨400g、葱姜适量、大料2个、盐适量、鸡精少许
做法：
1、准备好所有的食材 。
2、排骨冷水焯烫备用 。
3、莲藕去皮切块凉水浸泡 。
4、花生米煮上3-5分钟捞出备用 。
5、砂锅加入葱姜大料和适量的开水 。
6、再放入排骨和花生米 。
7、加入适量的料酒 。
8、加盖大火煮开小火炖煮40分钟 。
9、然后加入莲藕 。
10、继续小火炖煮20分钟 。
11、最后捞出葱姜加盐 ， 鸡精 。
12、主开关火即可 。
04
红枣南瓜汤
南瓜性温味甘 ， 可以补中益气 ， 还含有丰富的胡萝卜素以及各种维生素 ， 女性经常服用 ， 可以益气补血 。 红枣则能补脾和胃 ， 益气生津 ， 滋阴养血 ， 而红糖补血的效果也非常好 。
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图源好豆网
食材：
南瓜300g、红枣50g、红糖适量
做法：
1、准备好原料 ， 红枣、南瓜、红糖 。
2、红枣清洗干净 ， 如果红枣太干 ， 可以提前泡一会 。
3、煮锅中加入清水 ， 加入清洗干净的红枣 ， 大火烧沸 ， 小火焖煮十几分钟 ， 煮出红枣香味 。
4、南瓜去皮去籽切成小块 。
5、煮出枣香味 ， 放入切好的南瓜 。
6、炖煮至南瓜绵软 ， 根据自己口味加入红糖即可 。
▌内容来源：综合好豆网、健康时报、网络
▌图文编辑：珠海吃货（转载授权请联系微信shjun888）
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