三元美食|牛油果沙拉、葱蛋鱿鱼、洋葱酱嫩烤牛排,三道美味西式家常料理

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今天介绍三道美味西式家常料理 , 分别是牛油果沙拉、葱蛋鱿鱼、洋葱酱嫩烤牛排 , 虽然是三道西式风格的料理 , 但是口味却是符合中国人的味道 , 相信吃过这些料理的人一定会喜欢上这些料理 。 接下来一起看看如何制作吧!
1、牛油果沙拉
食材:牛油果半个、水煮蛋两个、柠檬一颗、西红柿一颗、盐适量、黑胡椒适量
1.准备材料 把蛋煮成水煮蛋
2.把煮熟的水煮蛋剥壳 , 牛油果切小块 , 柠檬整颗都挤汁备用 , 西红柿也切小块
3.所有的料都拌在一起 , 用少许的盐和黑胡椒搅拌均匀就可以吃了
牛油果沙拉
2、葱蛋鱿鱼
食材:鱿鱼2只、蛋2个、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量
1.将蛋打散并加入盐巴及胡椒粉调味 , 接着放入葱花搅拌均匀备用
2.热锅加入少许油加入鸡蛋炒至九分熟凝固即可起锅备用
3.接着将炒好的鸡蛋放入洗干净的鱿鱼身体内 , 放置八分满就好 , 然后用牙签把开口的部分稍微封住放入盘子内并淋上少许柠檬汁 , 最后放入蒸锅蒸10分钟即可享用
葱蛋鱿鱼
3、洋葱酱嫩烤牛排
食材:牛排150克、洋葱120克、奶油适量、海盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜2茶匙
1.用纸巾擦干牛排水分 , 牛排双面都洒上海盐和黑胡椒再按压一下腌10分钟
2.洋葱磨成泥备用 , 把洋葱满满的抹上牛排放入冰箱腌1小时
3.把洋葱泥从牛排上刮下来备用 , 烤盘大火烤牛排第一面烤3分钟再翻面 , 第二面烤2分钟
4.翻回正面摆上奶油起锅、盖上锡纸静置3分钟
【三元美食|牛油果沙拉、葱蛋鱿鱼、洋葱酱嫩烤牛排,三道美味西式家常料理】5.把烤盘肉汁倒入炒锅中再加入刚刚腌过肉的洋葱泥煮滚 , 再加入适量盐和黑胡椒 , 加入2茶匙蜂蜜拌匀
6.把牛排放入盘中 , 放入配菜 , 把酱汁淋到牛排上即可
洋葱酱嫩烤牛排
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