夜行雨说|牛肉和它是绝配，简单一炒，营养又美味，全家都喜欢
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【夜行雨说|牛肉和它是绝配，简单一炒，营养又美味，全家都喜欢】
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牛肉和它是绝配 ， 简单一炒 ， 营养又美味 ， 全家都喜欢
俗话常说再忙 ， 也不能将就着过日子 ， 因为你把日子过将就了 ， 日子也就将就你了 。 所以在平常的一餐一食中 ， 都要吃好且有点小情调 ， 精致生活每一天 。 就像吃久了中餐 ， 可以时不时来一份有小资浪漫的西餐 。 可能有人说西餐要求精致 ， 太难做了 。 但是今天我可以推荐大家一道营养又美味的黑椒牛柳意面 。
意面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的一种面点 ， 我经常在早餐的时候给家人做上一份 ， 不仅是因为要向精致生活靠拢 ， 更是因为家人爱吃 ， 百吃不腻的那种 ， 我每次做的时候 ， 都会加一些牛柳和黑胡椒碎 ， 味道特别棒 ， 意面和牛肉真的特别搭 ， 简直是绝配 ， 只要简单一炒 ， 营养又美味 ， 全家都喜欢 。 下面我就把做法分享给大家 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧！
【黑椒牛柳意面】食材：意面250克 ， 牛肉200克 ， 青圆椒半个 ， 红圆椒半个 ， 洋葱半个 ， 料酒1勺 ， 生抽1勺 ， 油1勺 ， 盐少许 ， 黑胡椒粉半勺 ， 淀粉1勺 ， 黑胡椒碎适量 。
黑胡椒汁：黑胡椒1勺 ， 生抽2勺 ， 老抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 淀粉1勺 ， 清水5勺 。
烹饪方法：
第一步：首先把牛肉清洗干净 ， 切成条状放入碗里 ， 加入1勺料酒 ， 1勺生抽 ， 1勺油 ， 少许盐 ， 半勺黑胡椒粉 ， 1勺淀粉 ， 抓匀腌制一会 。
第二步：平红圆椒洗净切丝 ， 洋葱洗净切丝 。
第三步：取一喝小碗 ， 加入1勺黑胡椒粉 ， 2勺生抽 ， 1勺老抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺淀粉 ， 5勺水调匀 。
第四步：锅里放入适量水烧开 ， 把一年放入煮20分钟 ， 把意面完全煮软 ， 煮好过一下凉水待用 。
第五步：热锅放入少许油 ， 把牛柳放入滑炒至熟透 ， 盛入碗里待用 。
第六步：热锅再放入适量油 ， 把青红椒丝 ， 洋葱丝放入炒香 。
第七步：加入意面和牛肉翻炒均匀 。
第八步：倒入酱汁快速翻炒 ， 把汤汁炒干 ， 出锅撒上黑胡椒碎即可 。
第九步：好吃的黑椒牛柳炒意面做好了 ， 营养又美味 ， 喜欢的宝宝赶快试试吧！
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